酵母发面-酵母发面需要多长时间 酵母在发酵面团有着什么作用?酵母粉发面教程?酵母在发酵面团有着什么作用? 作用: 1、酵母在面团中发酵产生大量二氧化碳气体,蒸煮过程中,二氧化碳受热膨胀,于是面食就变得松软好吃了。 2、酵母发酵... huangp1489 2024-05-29 43 #酵母 #面团 #发酵
发面,发面王多少钱一包 熟面可以发面吗发面什么情况下算发好?发面团什么意思?面发不起来怎么补救?熟面可以发面吗熟面是不能发面的,因为熟面已经熟了,就没有发酵功能了,发面我们一定要用生面,这样发的面才会松松软软,做熟了味道才能... huangp1489 2024-05-11 45 #面团 #发酵 #发面