猪心饭做法？
步骤1准备食材：猪心200克、红枣5克、枸杞5克、当归5克、党参5克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根
步骤3红枣切片去核。
（图片来源网络，侵删）
步骤4当归切段。
步骤5党参切段。
步骤6姜切片。
（图片来源网络，侵删）
步骤7小葱切葱花。
步骤8首先起锅倒水，水开下入猪心、姜、料酒焯水捞出备用。
步骤9然后将红枣、枸杞、党参、当归、姜片放入砂锅，加适量清水煮沸，接着倒入猪心，煮沸后转小火炖20分钟，加入盐调味。
（图片来源网络，侵删）
步骤10最后撒上葱花即可。
猪心当归汤怎么做？
做法
1. 将猪心剖开，洗净内部淤血，切块。
2. 当归、枸杞洗净备用。
3. 将猪心、当归、枸杞放入锅中，加入适量清水。
5. 炖煮过程中，适时去除汤面的浮沫。
6. 炖至猪心熟烂，加入适量盐调味。
7. 关火后盛出，一道美味的猪心当归汤就做好了。
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