三鲜酸辣粉条做法?
趁着泡粉条的时间,准备几颗大蒜切成蒜末,把切好的蒜末放入一个碗中。
香菜一把切成长段,切好的香菜段放入碗中。
加入小半勺食盐调味,加入少许鸡,加入少许白糖,加入两勺陈醋,加入一勺生,再加入一勺辣椒酱各用。
接着再炒一个花生米。
烧一些开水,下入泡软的粉条。
粉条经用开水泡过,再煮2分钟即可断开粉条快要煮好时把热汤盛到碗里,用热汤的温度激出辅料的香味。
粉条煮好以后挖出控干水分捞到碗中。浇上两勺准备好的汤汁,最后放入炸好的花生米即可。
婚礼请喝酒: 12个人一桌稍微客气点,在自己家做饭给客人吃,一桌的多少个菜呀。谁知道帮?
6或8个冷盘(红枣、拌海蜇、糟鸭掌、白斩鸡、切片牛肉、腰果、拌猪肚丝等),8或10个荤菜(一般就是虾、蟹、鲍鱼粉丝、贝类、牛肉、羊肉、蒸鱼、鸡鸭汤、猪蹄什么的),3或5个素的(五谷丰登、糯米藕片、素三鲜)2种甜食(甜汤、汤包),果盘
三鲜米粉是什么粉条好?
三鲜粉是什么粉条?30粉的粉条有分几种呢?
有种是米粉,还有总是土豆粉,还有一种是红薯粉,那要看你买哪个牌子的粉?
一般情况下的三鲜粉的都是土豆粉,比较多红薯粉也是占市场份额50%,所以大家可以选择自己喜欢吃的粉类去选择我个人认为喜欢选择红薯粉来吃
米粉(偏粉)好。
米粉
正宗三鲜粉指的是:山珍、鱿鱼、菠菜。这三种食物组成的三鲜粉是正宗的三鲜粉。三鲜粉,汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜,是由品种繁多的米粉衍生出来的一种口味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。
三鲜粉体现的是鲜味,不用加辣椒什么的,否则太多的调味品掩盖了鲜味,失去了鲜的意义!