炉果饼干做法,炉果饼干的做法

1. 炉果饼干的配方？

炉果饼干的配方？

步骤/方式1

先把所有的材料都准备好，把臭粉放入50克水中进行溶解。

步骤/方式2

把低筋面粉放到面板上面，中间挖①空，依次放入鸡蛋，糖，玉米油，臭粉液。

步骤/方式3

用刮刀混匀所有原料

步骤/方式4

把所有材料混合成均匀的面团。

步骤/方式5

把面团整形成1厘米左右厚度的面片。

步骤/方式6

面片上面刷一层鸡蛋液，撒入适当的芝麻。

步骤/方式7

用刀把面片切成习惯大小的小块

步骤/方式8

把炉果块放入烤盘上面入烤箱烤制190度23分钟左右，时间温度是个参考。

步骤/方式9

烤制的过程中，会有一种很难闻的氨气味道，没关系，出炉后，晾凉就没有味道了。

步骤/方式10

晾凉后再吃，完全没有了氨气的味道，没错就是那个味，又酥又脆的。老人都很喜欢。

步骤/方式1

玉米油鸡蛋糖一起搅拌均匀放置一会让它们融合在一起备用

步骤/方式2

把面粉泡打粉小苏打搅匀放入搅拌好的蛋液把面和成图片样子，在揉成面团

步骤/方式3

然后把面团做成一厘米厚的方块放在铺好油纸的烤盘上

步骤/方式4

切成一个个的小块刷上蛋黄液撒上黑芝麻静置10分钟左右，预热烤盘上下火180度，中层或中上层烤20分钟左右，根据烤箱不同要看着点不要烤糊了哦！

步骤/方式5

最后烤好晾凉就可以吃了

步骤/方式6

摆盘

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