人蛋糕做法_蛋糕做法与配方

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• 1、足球蛋糕的做法

足球蛋糕的做法

1、足球蛋糕的做法如下：准备食材：牛奶100g调和油35g鸡蛋5个低筋面粉100g巧克力酱25g白砂糖80g淡奶油制作蛋糕底：烘焙两个7寸的蛋糕，并将它们摞起来。使用工具将蛋糕修整为你想要的球形状。冷藏与打发：将修整好的球形蛋糕和淡奶油一起放入冰箱冰冻一晚上。取出淡奶油进行打发，以便后续涂抹在蛋糕上。

2、食材：奶100g、调和油35g、鸡蛋5个、低筋面粉100g、巧克力酱25g、白砂糖80g。两个7寸蛋糕摞起来。在用工贝修出你想要的球形状。要做足球蛋糕，我们先把食材再放到冰箱冰冻一晚上。淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出打发，这样子做出来蛋糕才好吃。做出形状，在把球形蛋糕上抹上奶油。

3、食材：鸡蛋3个、细砂糖55克、黄油25克、纯牛奶35克、泡打粉3克、巧克力3块、黄油（刷模具）适量。首先需要将适量黄油隔水融化，用刷子在模具上刷一下。然后再将鸡蛋打入无水无油的盆中，用打蛋器将鸡蛋打散。先将三分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。

4、度，40分钟转上下火。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）1蛋糕出炉后，倒扣待凉。1将蛋糕切成3片。备用。1把鲜奶油打发，一份加入香草雪糕搅拌均匀。1取1片蛋糕片，抹上一层雪糕奶油馅。撒巧克力粒在上。1放上第2片蛋糕，再抹上一层的奶油，撒巧克力粒。

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