火腿肠炒面的家常做法-火腿肠炒面的家常做法大全

1. 糖醋火腿炒面的做法？
2. 火腿炒面的热量？
3. 如何制作鸡蛋火腿炒面？
4. 香肠炒面的家常做法？

糖醋火腿炒面的做法？

主料

面条适量

辅料

卷心菜半颗

火腿半根

配料

盐适量

鸡精适量

六月鲜酱油适量

老抽适量

芝麻油适量

1. 材料备好，卷心菜切丝，火腿切丁。

2. 调料备好

3. 炒锅倒入适量的水，大火烧开。

4. 放入面条，要用筷子不停的搅动，以免面条粘在一起。

5. 放入面条稍微煮了一会儿以后，当看到水里起泡，就加一小碗冷水。

6. 然后还是用筷子不停的搅动，当水再次起泡的时候再加一碗冷水。

7. 这个时候让面条稍微煮2到3分钟左右，面条就差不多熟了，如果不放心，就检查一下，尝一下就行啦~

8. 准备一个菜盆和一个菜篮，盆里放满冷水，用漏勺将面条筛到菜盆里。

9. 面条全部筛到菜篮里以后，最好洗两遍，主要是让面条不粘。

10. 然后准备一个干净的大盆，将洗好的面条倒入，放入适量的芝麻油，搅拌均匀，放一边备用。

11. 重新起锅，大火，倒入适量的油烧热，放入蒜末爆香。

12. 放入卷心菜，稍微炒软一些，放一小勺盐，再放入火腿丁一起翻炒大概1分钟左右。

13. 转小火，放入面条一起翻炒30秒，马上倒入老抽给面条上色，再倒入生抽一起再翻炒30秒，再放入适量的盐和鸡精继续翻炒30秒。

14. 全部翻炒均匀后，面条就可以出锅啦~

火腿炒面的热量？

热量：939 千卡

脂肪：6.92克蛋白质：26.74克碳水化合物：87.41克

食材主料/辅料

面条 250克、 火腿 随意、 香菇 2个、 绿豆芽 150克、 蒜苗 1颗、 盐 2勺、 酱油 适量、 豆瓣酱 适量

快捷营养的早餐，炒面的做法步骤

步骤1/13快捷营养的早餐，炒面的做法步骤1

绿豆芽洗净备用

步骤2/13快捷营养的早餐，炒面的做法步骤2

香菇洗净切丝，因为炒面条，所以配菜能切丝的都切丝，考验刀功！

步骤3/13快捷营养的早餐，炒面的做法步骤3

火腿切丝

步骤4/13快捷营养的早餐，炒面的做法步骤4

超市买来现成的炒面，若有时间可以自制！

步骤5/13快捷营养的早餐，炒面的做法步骤5

国内倒油、为了家人孩子的健康，少点油盐

步骤6/13快捷营养的早餐，炒面的做法步骤6

将葱花炒出香味

步骤7/13快捷营养的早餐，炒面的做法步骤7

放入香菇

步骤8/13快捷营养的早餐，炒面的做法步骤8

放入火腿丝炒

步骤9/13快捷营养的早餐，炒面的做法步骤9

绿豆芽入锅，其实家中有什么菜只要不相克的都可以放，种类越多越营养，譬如胡萝卜，莴苣，大头菜，都可切丝放入！

步骤10/13快捷营养的早餐，炒面的做法步骤10

最后放入炒面，炒炒炒！

步骤11/13快捷营养的早餐，炒面的做法步骤11

倒入味达美酱油，盐，豆瓣酱各少许！

步骤12/13快捷营养的早餐，炒面的做法步骤12

出锅前放入切好的蒜苗，特提味！

步骤13/13快捷营养的早餐，炒面的做法步骤13

我吃了一大盘，点赞！

如何制作鸡蛋火腿炒面？

火腿炒面

类别：西餐其他

工艺：炒 口味：咸鲜味 食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：小麦面粉750克

辅料：火腿250克 鸡蛋150克 洋葱(红皮)75克 奶油75克

调料：橄榄油50克 大蒜(白皮)10克 盐6克

火腿炒面烹饪方法

1. 将葱头、火腿洗净切成丝

2. 将面粉、鸡蛋、精盐和适量清水放入盆内拌匀，和成面团饧20分钟

3. 将饧好的面擀成薄片，切成面团

4. 面条下入沸水锅内煮熟，捞出过凉控干

5. 锅内注油烧至六成热，下入蒜瓣、葱头炒至***，再下入火腿炒熟

6. 最后放入面条炒透，加入精盐和奶油调好口味即可食用。

香肠炒面的家常做法？

香肠炒面是一道简单易做的美食，下面是一个家常做法：

材料：

- 面条 200 克

- 香肠 2 根

- 洋葱 1 个

- 蒜蓉 适量

- 青红椒 适量

- 酱油 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 油 适量

步骤：

1. 将面条放入开水中煮熟，捞出放入冷水中过凉备用。

2. 香肠切成小块，洋葱和青红椒切丝备用。

3. 热锅凉油，加入蒜蓉煸香。

4. 加入香肠翻炒至表面微微焦黄。

5. 加入洋葱和青红椒，继续翻炒至蔬菜变软。

6. 加入酱油、盐和糖调味，翻炒均匀。

7. 加入捞好的面条，继续翻炒至面条热透，表面均匀上色即可。

这样炒出来的香肠炒面口感鲜香，色泽金黄，非常适合做早餐或者快速解决晚餐。您也可以根据自己的口味加入一些其他的调料，比如葱花、胡萝卜丝等，增加口感和营养。

标签： 步骤 面条 适量