微波炉可以做蛋糕？
可以，微波炉版蛋糕做法如下：
第一步：准备蛋黄5个。
第二步：准备蛋清5个。
第三步：准备砂糖90克。
第四步：将低筋粉90克过筛。
第六步：打至蛋糊浓稠即可。
第七步：放入低筋面粉。
第八步：上下翻拌均匀。
第十一步：倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。
如何用微波炉做简单的蛋糕？
碗中打入六个鸡蛋，大概340克，用常温保存的鸡蛋，蛋清蛋黄也不用分离，用筷子搅拌均匀，搅匀后用打蛋器打发，多打一会打成奶油状，需要八分钟左右，搅匀后准备一个耐高温的玻璃容器或者瓷碗，用微波炉做蛋糕，不要放的太多，烤熟厚度约5公分就行，拿起来震动几下，放入微波炉里面，选微烤组合功能，火力100烤8分钟。
微波炉蛋糕怎么做？
前言
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
鸡蛋：2个; 面粉：40克;
微波炉蛋糕的做法
1
蛋黄中加入10克砂糖
2
用手打搅拌均匀
3
再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀
4
5
泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入图4中的蛋黄液中
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用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋
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最后面粉糊混合好的样子
8
先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。用手打，可以加两滴白醋帮助打发
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一直打到蛋白泡变的很细腻
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倒扣盆子，也不会掉出来
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取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中
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用橡皮刮刀，翻拌均匀
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混合时，尽量把底部的面糊翻上来
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第一次拌好的样子
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将图14中的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里
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同样混合，翻拌均匀
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最后蛋糕糊拌好的样子
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取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油（防粘）
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将蛋糕糊倒入容器内
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离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡
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放入微波炉中，700w高火叮4分钟
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最后成品图
在家怎样用微波炉做蛋糕？
微波炉做蛋糕的方法：
主料：低筋面粉 (90克)
辅料：鸡蛋 (5个)
厨具：打蛋器、微波炉
做法：
一：蛋黄5个，蛋白5个，砂糖90克，将低筋粉90克过筛。
二：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
三：打至蛋糊浓稠即可，放入低筋面粉，上下翻拌均匀。
四：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
五：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
六：取出倒扣晾凉，切开装盘，即可享用。
微波炉蛋糕的家常做法？
1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；
6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；
7、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；
8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。
