西红柿茄丁拌面的家常做法？
家常做法如下，西红柿两个洗干净，去皮切丁。圆茄子一个，清洗干净。切丁。猪肉馅儿100g。
炒出香味后倒入西红柿和茄子丁快速翻。加入五香粉。少许水。海鲜酱油煮一到两分钟。水淀粉勾芡。加食用盐，味精，即可拌入煮好的面条中食用。
番茄炒茄丁如何烧？
制作步骤
1.茄子去皮后切成小丁，放入碗中，加入适量的盐，腌制大约10-20分钟，然后挤去多余的水分。
4.加入生姜蒜末煸炒出香味，然后放入番茄块，继续翻炒。
5.待番茄炒出汁液后，加入适量的生抽、盐和糖进行调味。
6.快速翻炒均匀，直至所有材料完全融合，番茄变得更加软烂。
7.出锅前可以根据个人口味添加一些香菜或者其他香料增加风味。
原料：西红柿1个、茄子1个、葱蒜少许、盐适量、味精适量、植物油适量。
步骤：
1、将西红柿洗净切小块，茄子去皮洗净，切细条备用；
2、葱蒜切片备用；
3、锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香，之后放入茄子翻炒；
4、放入盐、十三香继续翻炒，然后放入西红柿翻炒；
5、待西红柿汤汁炒出来后放入味收起
西红柿炒茄丁怎么做？
1.茄子、西红柿洗干净
2.茄子切成小丁
3.西红柿切成小块
4.热锅凉油，蒜末煸炒出香味
5.茄丁入锅，翻炒
6.茄丁均匀地沾上油，并且炒蔫
7.倒入西红柿
8.放盐，生抽，翻炒均匀，出汁
然后再准备好炒锅，产子，把西红柿切成块，把茄子切成薄片，葱，姜切好。
上锅，开火，把锅烧热，放油，烧热，放入葱，姜，炒热，在放入茄子，炒三分钟，再放入西红柿，炒熟，最后放入盐，生抽，加加入淀粉和的水，搅拌均匀，就可以了。
家庭自制西红柿炒茄丁，做法如下，茄子洗净切成1.5厘米左右大小的丁，西红柿切成小块，汽油锅放入葱花，炒香放入西红柿，炒出红油，放入切丁，慢慢翻炒，放入适量的盐，鸡精，生抽，茄子变软之后放入蒜末翻炒均匀出锅
西红柿鸡蛋茄丁打卤面（主要是卤的做法）怎么做？
西红柿茄丁打卤面的做法
1.
茄子切成1厘米左右的切丁，放入水中防止变黑，西红柿切成大块备用
2.
锅中倒入食用油，倒入葱末，蒜末炝锅，葱蒜末炒制焦黄后放入茄丁
3.
茄丁煸至半透明放入西红柿块炒匀，转小火盖盖焖五分钟，开盖后加入盐搅拌均匀
4.
水煮开后下入面条，煮熟后浇上西红柿茄丁卤即可
西红柿茄丁打卤面成品图
