太原豆角裹面的做法？
第一豆角洗净切段。
34.把豆角放入蒸屉上。
1.做法一：食材：中筋面粉80克，荞麦粉80克，水90克，盐少量，豆角100克，蒜1个，辣椒两个，猪肉100克，生抽6克，老抽8克，花椒粒少量，生姜少量，香辣酱 一勺，食用油适量。
2.准备食材，具体用量可根据自家人数调整，荞面和中筋面粉的比例也可以换中粉100克，荞面60克。
3.很喜欢这款荞麦粉，所以今天做的时候直接1：1了啦。
4.慢慢加水搅拌成絮状。
5.再揉成光滑的面团盖好保鲜膜松弛20分钟。
6.猪肉洗干净加少量生姜剁碎，加生抽，老抽，花椒抓捏均匀腌制一会。
7.切好辣椒和豆角，不喜太辣，辣椒可以不放。
8.锅中倒入食用油烧热。
9.放入腌好的煮熟和蒜一起翻炒变色，加入香辣酱翻炒均匀。
10.加入豆角和辣椒翻炒。
11.加了香辣酱就没放盐。
12.具体根据自己口味调整。
13.案板撒面粉，取出面团。
14.擀开，我个人不是特别喜欢吃细面条，所以没擀很薄，可以自由控制。
15.分四份，叠起来再切条。
16.做好的荞麦面，从开始做就喜欢这荞面味了。
17.捞出加少量葱花，不喜欢可以不加。
18.加上豆角炒肉，拌均匀即可
Ⅰ、把白面2小碗绿豆面或杂粮面Ⅰ小碗放入面盆，慢慢的放水一边放一边搅拌，搅拌成比酸奶稍浓的面糊，开始醒面，中间多搅拌几次就没有干面粉了。
2豆角洗净，锅里放水，水开放入豆角煮熟捞出备用。
3、锅里放水，水开以后把煮熟的豆角在面糊里裹满面糊放入锅里煮2分钟即可捞出。
4、醮上喜欢的酱料就可以吃了。
安徽豆角裹面粉的做法？
以下是一种常见的制作方法：
材料：
- 新鲜豆角 250 克
- 面粉适量
- 食用油适量
- 盐适量
步骤：
1. 将豆角洗净并去除两端的尖头，切成约4-5厘米的段。
2. 将豆角放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，煮至豆角变色后立即捞出，放入冷水中浸泡片刻，以保持豆角的鲜绿色。
3. 取一个碗，将适量的面粉加入碗中，加入一些盐和适量的水，搅拌均匀，调成稀薄的面糊。
4. 将焯过水的豆角放入面糊中，用筷子或者手动将面糊均匀地裹在豆角上。
5. 热锅烧油，油热后将裹好面糊的豆角均匀地放入锅中炸至金***，期间翻转豆角使其均匀受热。
6. 炸好的豆角捞出沥油，放入盘中即可食用。
这种豆角裹面粉的做法制作简单，可以作为一道美味的家常菜供您享用。
