意大利空心面的做法,意大利空心面的做法大全

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  1. 意大利空心面怎么做?
  2. 意大利空心面怎么做好吃,意大利空心面的家?
  3. 意大利空心面怎么做好吃?

意大利空心面怎么做?

1、准备白菜半颗,五花肉约250克,胡萝卜半根,面条约300克。

2、将食材洗净,包菜切丝,胡萝卜擦丝,五花肉切片,锅中烧油,油热放入五花肉煸炒出油脂,再放入葱姜蒜,八角和干辣椒爆出香味。

3、再放入豆瓣酱炒出红油加入适量生抽老抽料酒炒香,再放入胡萝卜丝和***丝,翻炒至变软,再加入少许盐调味。

意大利空心面的做法,意大利空心面的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、翻炒均匀后加入没过食材的清水大火煮开后将料汁盛出约一半,再放入面条,将盛出来的汤汁淋在面条上面。

5、盖上盖子中火焖煮三分钟,接着开盖将面条翻拌一下,继续焖煮两分钟后,即可拌匀出锅开吃。

1、面条机中放入面粉鸡蛋盐,启动面条机缓缓放入水,用空心面的模头做出空心面!用剪刀剪短

意大利空心面的做法,意大利空心面的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、锅中放入适量的水,水开后放入空心面,空心面不太好煮,要多煮一会!像煮饺子那样,煮沸放入冷水,反复几次,直到空心面里面没有白芯!

3、煮好的空心面,放入冷水中过凉!冷却后控水捞出备用

4、西红柿干净,放入沸水中烫一下!然后可以很轻松的去皮

意大利空心面的做法,意大利空心面的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5、去皮后的西红柿切成小块

6、将葱姜切成末状!

7、锅中放入适量的油,油热放入肉末煸炒至变色

8、接着放入葱姜末

9、待葱姜末的香味出来,放入切好的番茄,不停用锅铲压番茄,直到所有番茄都变成酱状,炒至汤汁浓稠

10、放入皇牌沙茶王,翻炒均匀

11、接着放入煮好的空心面!翻炒均匀

12、放入适量盐和葱,翻炒均匀就可以出锅了!

意大利空心面怎么做好吃,意大利空心面的家?

用料

面粉 200g

水 65ml

鸡蛋 1个

盐 适量

姜 适量

葱 适量

肉末 50g

西红柿 2个

皇牌沙茶王 2勺

做法步骤

1、面条机中放入面粉鸡蛋盐,启动面条机缓缓放入水,用空心面的模头做出空心面!用剪刀剪短

2、锅中放入适量的水,水开后放入空心面,空心面不太好煮,要多煮一会!像煮饺子那样,煮沸放入冷水,反复几次,直到空心面里面没有白芯!

3、煮好的空心面,放入冷水中过凉!冷却后控水捞出备用

4、西红柿洗干净,放入沸水中烫一下!然后就可以很轻松的去皮了

5、去皮后的西红柿切成小块

6、将葱姜切成末状!

7、锅中放入适量的油,油热放入肉末煸炒至变色

8、接着放入葱姜末

9、待葱姜末的香味出来,放入切好的番茄,不停用锅铲压番茄,直到所有番茄都变成酱状,炒至汤汁浓稠

10、放入皇牌沙茶王,翻炒均匀

11、接着放入煮好的空心面!翻炒均匀

12、放入适量盐和葱,翻炒均匀就可以出锅了!

主料:意大利面200克。

2、辅料:番茄100克、橄榄10克、洋葱(红皮)10克、黄油20克。

3、调料:番茄汁20克、盐2克、胡椒粉2克、胡椒1克、罗勒叶3克。

4、将空心面煮至八成熟。

5、取出放入黄油和洋葱炒香。

6、投入番茄块、橄榄片翻炒,再倒入番茄汁、盐、胡椒调味。

7、用中火将汁收浓后装盘。

8、撒上罗勒丝装饰。

意大利空心面怎么做好吃?

首先纠正你一下,空心粉只是意大利面条中的一种样式,并不会因此有特别的做法。

意大利面有三种汁,西红柿酱,牛肉酱,白汁。

面条先要煮到八分熟,多过凉水,以是面条迅速冷却,然后加入色拉油拌匀,然后再盖上保鲜膜,这样就可以随吃随用了,但是注意不要放置时间过长,一般放在冰箱中冷藏不超过两三天。

然后你要准备一些小料,洋葱碎,蒜蓉青椒碎,小白蘑菇(切片),黑橄榄切圈,火腿丁……很多小料可以加进去,看自己喜好。炒的时候记得先炒洋葱和蒜蓉,炒出香味后再放入其他小料,翻炒一下,根据自己喜好,可以只放入西红柿酱或牛肉酱,也可以两种酱放在一起炒,盐和胡椒粉调味,最后放入面条(提前从冰箱中取出,吃多少用热水焯一下),稍微翻炒一下就可以了。

用料

面粉 200g

水 65ml

鸡蛋 1个

盐 适量

姜 适量

葱 适量

肉末 50g

西红柿 2个

皇牌沙茶王 2勺

做法步骤

1、面条机中放入面粉鸡蛋盐,启动面条机缓缓放入水,用空心面的模头做出空心面!用剪刀剪短

2、锅中放入适量的水,水开后放入空心面,空心面不太好煮,要多煮一会!像煮饺子那样,煮沸放入冷水,反复几次,直到空心面里面没有白芯!

3、煮好的空心面,放入冷水中过凉!冷却后控水捞出备用

4、西红柿洗干净,放入沸水中烫一下!然后就可以很轻松的去皮了

5、去皮后的西红柿切成小块

6、将葱姜切成末状!

7、锅中放入适量的油,油热放入肉末煸炒至变色

8、接着放入葱姜末

9、待葱姜末的香味出来,放入切好的番茄,不停用锅铲压番茄,直到所有番茄都变成酱状,炒至汤汁浓稠

10、放入皇牌沙茶王,翻炒均匀

11、接着放入煮好的空心面!翻炒均匀

12、放入适量盐和葱,翻炒均匀就可以出锅了!

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