西洋参胡萝卜排骨汤的做法？
1山药和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。弄好的山药放入清水中，加1小勺盐防止变黑。
2排骨冷水下锅，放入葱段、姜片，放入1勺料酒，烧开后撇去浮沫捞出排骨。
3另起锅放入排骨，加入葱段和姜片，加入西洋参片，加入适量清水。大火烧开拧成小火，炖1小时后，放入山药和胡萝卜块，再炖10分钟，出锅加入适量枸杞和盐，搅拌一下加入葱花点缀即可
主料
西洋菜3小把
排骨250g
胡萝卜1根
辅料
南杏5g
北杏5g
盐适量
胡萝卜西洋菜排骨汤的做法步骤
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1.西洋菜洗净。(我这西洋菜按把卖，都是嫩尖。)
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2.胡萝卜去皮剁块。
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3.南北杏洗干净。
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4.排骨飞水，洗去浮沫。
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5.把排骨，胡萝卜，南北杏放入汤锅，放入8杯水大火烧开，转中小火煲30-40分钟。
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6.煲了40分钟的汤。
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7.放入西洋菜大火转10分钟。
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8.放盐调味即可。
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9.入秋清润的时令汤水。
花旗参排骨汤制作方法？
花旗参炖骨头汤的做法，看完你就知道了！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1、猪骨洗干净。
2、等开水开了之后，把猪骨放到锅里灼两分钟，捞起。
3、放到炖盘中。
4、花旗参洗干净，放半碗水浸泡半小时，等花旗参软化，不然切的时候容易散(因为我放冰箱了，所以变硬，估计没放冰箱的就可以直接切)然后把浸泡过的水也一起放到炖盘中，因为这里包含了浸泡花旗参的精华。
5、把花旗参切成片。
6、另外多加一片当归，霹除骨头自有的骚味。
7、最后把所有材料都放到炖盘中，加入适量的水即可放炖煲炖。
炖排骨汤放多少西洋参为宜？
答:炖排骨汤放多少西洋参为宜〔5克〕
食材
排骨：200克、小灵芝：3个、西洋参：5克
步骤详解
1准备好排骨,洗净.
2、备好西洋参、小灵芝,小灵芝用水洗净,浸泡30分钟.
3、排骨焯水.
4、取一炖盅,放入所有材料.
5、把泡过灵芝的水倒入炖盅,再注入适量清水,水量为八分满即可.
6、取一高压锅,注入2大碗清水,放入三角架,三角架反方向放,放入炖盅,有三角架固定,炖盅不会移位.开大火,锅上汽,转小火炖1小时.
7、1小时后,关火.锅下汽后,开盖盛起即可。
花旗参海带排骨汤的做法？
1、材料：排骨500克，海带300克，姜、葱、盐、冰糖、醋、料酒。
2、排骨剁成段，用水多次洗去血水。
3、锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。
4、姜拍碎，备用。
5、海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。
6、砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。
主料：排骨200克。
辅料：花旗参1支，银耳20克，枸杞子、海带50g、生姜、盐各适量。
花旗参海带排骨汤的做法：
1、排骨清洗干净斩件。
2、花旗参过水。
3、海带、银耳、枸杞子浸泡。
4、生姜去皮切成片状。
5、排骨放热水锅焯烫。
6、海带、银耳、枸杞子放砂锅，加水煮沸，小火煮1小时即可，花旗参海带排骨汤就做好了。
