华夫饼和芝士饼干的区别？
做法不同:华夫饼又叫格子饼，是一种配有专用烤盘的甜点，由鸡蛋，面粉，牛奶等通过专用烤盘烘烤而制成的，芝士饼干是由芝士粉，鸡蛋，低筋面粉，黄油等做的。
味道不同:刚出炉的华夫饼是脆脆的口感，口味一般是甜的，可以添加水果，奶油，巧克力等一同食用。而芝士饼干整体口感比较脆，口味是咸甜的。
芝士饼干棒做法？
步骤：
准备好所有食材。将黄油、奶油奶酪、蛋黄、盐、糖放入一个大碗中。
筛入低筋面粉和奶粉，翻拌均匀。
将面糊揉成团，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至少 30 分钟。
取出冷藏好的面团，将其擀成长条状，并用保鲜膜包好。
将擀好的面团放入冰箱冷冻 20 分钟，使其变硬。
冷冻好的面团取出，切成适当大小的块状。
将切好的饼干块摆放在烤盘上，留有一定间距。
预热烤箱至 165 度，将烤盘放入烤箱，烤约 10-15 分钟，直至饼干表面微黄。
烤好的芝士饼干棒取出，放至冷却。
摆盘，即可享用美味的芝士饼干棒。
焦糖芝士饼干？
材料
黄油90克，奶油芝士90克，粗粒糖100克，蛋1个，香草粉1茶匙，中筋面粉250克
做法
1.黄油和芝士乳酪室温软化，用打蛋器高速混合。
2.分次加糖打发
3.分次加蛋混合均匀
5.面团放冰箱冷藏3个小时
6.拿出后擀成面片，塑型
巧克力芝士饼干做法？
你好，材料：
- 1/2 杯无盐黄油，软化
- 1/2 杯白砂糖
- 1/2 杯红糖
- 1 个鸡蛋
- 1 1/2 杯面粉
- 1/2 茶匙小苏打粉
- 1/4 茶匙盐
- 1 杯巧克力碎片
- 1 杯芝士碎片
步骤：
1. 在一个大碗中，将黄油、白砂糖和红糖混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，混合面粉、可可粉、小苏打粉和盐。慢慢地将干混合物加入黄油混合物中，搅拌均匀。
4. 加入巧克力碎片和芝士碎片，轻轻地搅拌均匀。
5. 将饼干面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
6. 预热烤箱至 180°C。
7. 用手掌将饼干面团捏成小球形状，放在铺了烤盘纸的烤盘上，留下一些间隔。
8. 在预热好的烤箱中烤约 12-15 分钟或直到饼干边缘变脆，中间还有些软。
9. 从烤箱中取出饼干，让它们在烤盘上冷却 5 分钟，然后转移到铁架上继续冷却。
Enjoy your delicious chocolate cheese cookies!
2.
3.
搅拌均匀
4.
筛入低粉和可可粉
5.
拌成面团
6.
擀开成长方形
7.
用圆形模具压出12块
8.
其中6块再用裱花嘴压去中间部分 步骤9 底部放一块实心饼干坯,上面叠放一块中空饼干坯
步骤10 黑巧克力切碎
步骤11 把巧把巧克力填入中间
步骤12
再用圆形模具把芝士片压成圆形
芝士片盖在饼干体上，入烤箱，170度，15～18min
步骤14
烤好晾凉
