饼干馅做法,饼干馅怎么做

1. 夹心饼干内馅可以存放多久？
2. 怎么做五花肉馅饼干？

夹心饼干内馅可以存放多久？

夹心饼干的内馅可以存放5天左右。

对于夹心饼干，其保存方式依赖于内馅的成分和保存条件。如果夹心是奶酪馅或甘纳许，这类内馅不建议常温存放，而是应该在冷藏条件下保存，这样可以延长其保鲜期大约为5天左右。此外，对于有馅料的酥饼，如凤梨酥、蛋黄酥等，由于馅料的储存期较短，常温密封保存大约只能维持10天左右。如果打算长时间保存，可以考虑直接密封冷冻，这样可以将保存期限延长至1-2个月。需要食用时，只需自然解冻即可

怎么做五花肉馅饼干？

主料：

面粉500克，

五花肉500克，

辅料：

生抽1勺，

老抽1勺，

蚝油1勺，

甜面酱2勺，

香油1勺，

植物油1勺，

胡椒粉少许，

五香粉少许，

葱3根，

水250毫升，

步骤1

用大约40度的温水和面，一边慢慢倒入一边慢慢用筷子揉面，当面粉呈现碎碎的小片片时，水就差不多了，就该用双手和面

步骤2

面要和得不沾手、不沾盆，光光滑滑，软度和耳垂差不多

步骤3

盖上湿毛巾，醒大约30分钟

步骤4

葱切葱花，五花肉切成小小的细丁，有多小呢，差不多和松仁差不多小吧

步骤5

将肉馅放入大碗中，加入生抽酱油、老抽酱油、蚝油、甜面酱、胡椒粉、五香粉

步骤6

拌入炒菜油

步骤7

加入葱花

步骤8

倒少许香油拌匀

步骤9

和好的面擀成长方片

步骤10

在面皮的3/4面积上涂上一层馅，但是边缘要留少许白

步骤11

连着馅料，将面皮的1/4提起，向下折叠，再折叠

步骤12

将没有涂馅的面皮提起折叠，包好

步骤13

四周封好口后，用手轻轻按压饼并整型，将饼的边缘切去

步骤14

平底锅放少许油，油四成热时放入饼，盖上锅盖，以中大火烘，待饼鼓起时转小火继续烘，一面烤好后翻面烤另外一面

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