白玉菇豆腐汤的做法-白玉菇豆腐汤的做法大全

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  1. 白玉菇,跟山药豆腐,排骨。能一起炖吗?
  2. 巴沙鱼西红柿白玉菇豆腐的做法?
  3. 白玉菇炖豆腐的做法?
  4. 白玉菇豆腐香菇汤的做法?

白玉菇,跟山药豆腐,排骨。能一起炖吗?

用料 排骨 10小块 胡萝卜 1根 山药 1根 鸡精 适量 料酒 适量 姜 1块 白玉菇胡萝卜山药排骨汤做法 先把排骨稍微用清水冲洗一下,然后排骨过水炤一下,将浮沫捞起后排骨夹起装碗里备用 胡萝卜、山药洗净削皮切片,白玉菇洗洗就好 最后就是把前面准备的食材全部放进电饭锅里,装水按下煲汤键就完成了。出锅后倒碗里我才放了一点🐔精。

巴沙鱼西红柿白玉菇豆腐的做法?

巴沙鱼550克 豆腐2大块

辅料

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(图片来源网络,侵删)

食用油25克 辣椒酱1小勺

老抽1小勺 白糖1小勺

姜1小块 蒜5瓣

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蚝油1小勺 料酒2小勺

鸡精半小勺 腐乳1块

1. 西红柿洗净、切块

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2. 鱼切块,放入老抽、白糖、蚝油、料酒腌制30分钟

3. 豆腐切块,放入盐水中浸泡一会儿,这样,做的时候不易散掉或变硬,口感更加滑嫩好吃,然后锅里放油,放入豆腐,煎至二面稍黄,装盘备用。

4. 锅里再加些油,用姜、蒜炝锅,炝出香味,放入鱼块,煎至二面稍黄。

5. 倒入煎过的豆腐,放入辣椒酱、腐乳,倒入适量开水。

6. 大火煮开后转中小火煮15分钟至汤底浓香微稠,放入西红柿稍翻炒

7. 放入少量盐、鸡精调味。

8. 盛入盘子,上桌

白玉菇炖豆腐的做法?

这个白玉菇炖豆腐是一道简单又美味的健康素菜,下面是具体的做法:

所需材料:

白玉菇 250 克

嫩豆腐 1 块

生姜 5 片

蒜头 3 瓣

青葱 适量

盐 适量

鸡精 适量

生抽 适量

水 500 毫升

制作步骤

准备好所需的材料,并将豆腐切成块状备用。

白玉菇洗净切大块,生姜和蒜头拍破备用。

热锅凉油,放入生姜蒜头爆香,加入白玉菇翻炒。

加入适量的盐和鸡精,继续翻炒。

加入适量的水,大火烧开后转小火煮沸 5 分钟。

加入切好的豆腐块,再次煮沸后撇去浮沫,轻轻搅拌均匀

加入适量的生抽,继续慢火炖 15-20 分钟,至豆腐呈半透明状态。

最后加入适量的青葱段出锅即可

注意事项:

炖豆腐的时候要注意火候,不要用大火,以免豆腐烂掉。

炖的时间可以根据自己口感来调整,喜欢更软糯口感的可以再多煮一会儿。

白玉菇容易吸收水分,如果觉得菜汁太浓可以适当加入一些清水。

白玉菇豆腐香菇汤的做法?

做法

豆腐,香菇切成丁,葱姜香菜切碎

葱姜爆香,放入香菇煸炒,然后放入盐,蚝油等翻炒。

放入水烧开。

放入豆腐和虾皮,再次烧开后放入淀粉

最后放入香菜,胡椒粉香油,出锅!

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