青菜肉丝炒面的做法-青菜肉丝炒面的做法大全家常

huangp1489 8 0
  1. 尖椒肉丝炒面做法?
  2. 腰子瘦肉炒面怎么做才好吃?
  3. 陕北肉丝炒面做法?

尖椒肉丝炒面做法

1.

首先准备肉丝150克,如下图所示。

2.

青菜肉丝炒面的做法-青菜肉丝炒面的做法大全家常-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

然后准备尖椒150克切成丝,如下图所示。

3.

锅中放入食用油15毫升,接着放入花椒30克,葱花15克,姜丝15克,小火翻炒分钟

青菜肉丝炒面的做法-青菜肉丝炒面的做法大全家常-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4.

然后再放入肉丝150克,尖椒150克,生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽15毫升,食用盐15克。

5.

青菜肉丝炒面的做法-青菜肉丝炒面的做法大全家常-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

用小火翻炒两分钟。

6.

准备一个干净的锅,里面放入清水1000毫升,面条150克,小火煮十分钟即可

7.

以后直接盛出放入到炒锅当中,用小火翻炒两分钟即可。

8.

两分钟以后直接盛出,如下图所示,尖椒肉丝炒面就做好了。

腰子瘦肉炒面怎么做才好吃

腰子瘦肉炒面是一道美味的家常面食,以下是一种制作方法:

材料:

面条:200克

腰子:1个

瘦肉:100克

青椒:1个

葱姜蒜:适量

盐:适量

生抽:适量

料酒:适量

胡椒粉:适量

鸡精:适量

步骤

将面条放入开水中煮熟,捞出过凉水,沥干水分备用

将腰子和瘦肉切成小块,青椒去籽切丝,葱姜蒜切末备用。

起锅热油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腰子和瘦肉翻炒至变色。

加入青椒丝翻炒均匀,再加入面条翻炒。

加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

注意事项:

面条要选择比较劲道的,这样炒出来的面口感更好。

煮面条时不要煮得太软,否则炒的时候容易粘在一起。

腰子和瘦肉要先切成小块,这样可以更好地入味。

青椒不要炒得太久,否则容易变色。

最后加入的调料要根据个人口味适量调整,以达到口感最佳。

猪腰对半剖开,洗净后泡半个小时。在猪腰表面切十字花。

2. 再切成小块。接着放入开水中焯水,等没有血色时候捞出沥干水分备用。

3. 把菁选酱油白糖,料酒混合调成酱汁备用。

4. 锅内倒入适量水,烧开后,把面放入,大火煮。

5. 水再次滚沸后1分钟左右,把面捞出,用凉白开冲洗再沥干水分。

6. 起油锅,大火爆香蒜肉和干辣椒

7. 把腰花倒入爆炒,腰花卷起后,把调好的酱汁酱汁倒入炒3分钟。

8. 把面条倒入锅中,用筷子搅动,也可以用锅铲轻轻翻炒。炒3-5分钟就可以出锅了。

陕北肉丝炒面做法?

材料:新鲜面条200克、火腿肠2根、肉少许小白菜绿豆芽、胡椒粉、辣椒粉、鸡精、盐1小勺、老抽适量、大蒜子、

教程:

1,锅中水煮开,放入面条再次煮开后捞起面条用冷水冲一下,这样更有嚼劲

2,肥肉熬出油,加入瘦肉和大蒜子炒出香味

3,加入火腿肠翻炒片刻,倒入绿豆芽和小白菜炒瘪

4,倒入面条翻炒均匀,加入老抽、盐、辣椒粉、胡椒粉、鸡精翻炒均匀后即可

用料

肉丝 适量

胡萝卜 半根

豆苗 一小把

蒸鱼豉油 一勺

蚝油 半勺

葱花 一点点

肉丝炒面的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆苗一小把,摘干净洗好

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜,猪瘦肉切丝,葱花,姜片,最好能放点蒜末,我家有人不吃蒜,所以最近的菜都没有蒜!放蒜味道会更好!

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超市买的杂粮碱面,面可以随个人喜好各种面炒出来的味道都各有特色!

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面,两块面够四小碗,我也是做完才知道的,煮多了。

步骤 5

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等面熟,随手拍一张,煮到8至9成熟,放凉水里,然后马上准备开始炒!

步骤 6

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,偏多一点,这样面条不会粘连。油热下葱花,姜片,肉丝,胡萝卜翻炒,然后下面条,我一只手铲子一只手筷子,一起翻炒的,面条太长,失策。面条都沾上油以后下豆苗,加一点蒸鱼豉油,一丢丢蚝油,继续翻炒,(此处可以有蒜)豆苗软了就可以关火了!

步骤 7

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅是这个样子滴!

食材:150克面条、120克虾仁、2颗鸡蛋、2根香葱

调料:20克油、1.5克盐、3克白糖、半勺生抽、半勺老抽、半勺醋、半勺辣椒粉

做法步骤:

步骤一:将买回来的鲜面条放到开水里煮6分钟,在煮的过程之中用筷子搅动面条,防止面条粘连,煮熟之后的面条捞出来放进装有冷水的盆子里,水量一定要没过面条,这样面条吃起来更加劲道。

步骤二:将准备好的葱洗干净后切成葱花,准备一个碗,往碗里加入辣椒粉和葱花,起锅将油烧热之后,把热油淋在葱花和辣椒粉上。然后将准备好的白糖、生抽、老抽、醋倒入碗中,用筷子将所有的调料搅拌均匀。

步骤三:把鲜虾的外壳、虾头、虾线去除装盘待用。把鸡蛋打入碗中,然后用筷子把鸡蛋打散,建议用上下打的方式来打鸡蛋鸡蛋会打出来很均匀。

步骤四:准备一个干净的锅,开中火将锅烧热之后倒入适量的食用油,油烧至八成热时,可将鸡蛋倒入锅中,当鸡蛋液成固状时就可以用锅铲来翻动了,然后加入剥好壳的虾仁,当虾仁表面变成橙红色时,可将准备好的面条倒入入锅中翻炒。

步骤五:当面条的水分炒得差不多干了的时候,将准备好的葱油倒入锅中翻炒均匀,随后撒上葱花即可出锅。

标签: 面条 翻炒 步骤