菠菜瘦肉汤做法？
食材
方法
2瘦肉切片，裹上地瓜粉，
3锅中放开水，放少许姜、油，
4瘦肉入锅中煮5分钟。
5放入菠菜，煮2分钟，放盐。
菠菜汤，一道汤系菜肴，主料是菠菜，制作工艺简单——烹煮即成。可充分吸收菠菜的营养，清淡可口，有助于补铁、促血、补脑。
菠菜100克 猪肉50g
辅料
植物油1汤匙 食用盐1茶匙 水适量 鸡精适量 虾皮(根据自己喜欢)
制作方法/步骤
1.菠菜摘洗干净。
2.把洗干净的菠菜放入热锅中焯下，把菠菜焯倒，然后迅速放入凉水中过凉。
4.等肉炒到边上之后，填入高汤。
5.接着放入菠菜，食用盐，鸡精，出锅的时候放入虾皮(可放可不放)。
注意事项
很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜色，以减少草酸含量。
小贴士
1.菜用淘米水，或者淡盐水浸泡后洗净，可以有效地去除农药等残留物质。
2.菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。
主料：菠菜200克，肥肉25克。
辅料：食用油、大葱、生姜、酱油、盐、醋、水淀粉、高汤、香油各适量。
菠菜肉末汤的做法
1、菠菜切1厘米长段。
2、肥肉切4.5毫米见方的小丁。
4、再用葱、生姜炝锅，放酱油稍烹。
5、加入高汤、盐、菠菜煮沸。
6、用水淀粉勾芡，淋醋、香油即可。
原料:乳猪肉500克、菠菜100克、香菜梗50克，植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。
做法
1.乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。
2.菠菜去蒂去子，切成斜段；香菜梗切成4厘米长的段，姜切小片。
3.锅置旺火上，放入植物油，下入肉片，炒至八成熟时，再放入豆瓣酱、辣酱炒香，加入尖红椒、香菜梗，放精盐、味精，翻拌均匀，出锅装盘即成。
肉片土豆熬菠菜的的做法？
肉片土豆熬菠菜的做法？
菠菜几颗，葱一颗姜一小块
1:把五花肉洗干净切片，土豆切厚点的片
2:锅中烧水把洗干净的菠菜焯一下水放入凉水里备用
3:把炒锅放入肉片煎一下肉油稍微就出来两面金黄后放入葱花和姜末在放入土豆
炖一会大约十分钟以后放入切好的菠菜盐
鸡粉花椒面在煮5分钟就可以出锅了。
1岁婴儿菠菜瘦肉粥的做法？
主料 香米适量 菠菜适量 猪里脊适量
辅料 葱花适量 姜丝适量 盐适量
食用油适量
菠菜瘦肉粥的做法步骤1.菠菜摘洗净，入沸水锅中汆烫至变色后立即捞出，切碎段。
2.猪里脊肉洗净，去筋膜，切细丝。
3.肉丝盛入碗中，加入少许盐、用水淀粉抓至均匀，淋少许食用油静置30分钟。
4.机体内注入温水。
5.香米淘洗干净，浸泡20分钟后倒入大炖盅，注入适量温水。
6.炖盅置于机体内，按“功能”键选择米饭档，再按“预约”按钮，炖制1小时。
7.待40分钟后米粥煮至米粒酥软，放入肉丝、姜丝、葱花。
8.肉粥中放入菠菜、再调入少许盐煮熟即可。
温馨提示
1、煮粥前先用冷水将米浸泡半小时，让米粒膨胀开。
2、温水下米就不会有糊底现象，而且它比冷水下锅熬粥更省时。
3、煮粥时只需一两滴食用油，就能让你的粥色泽鲜亮、入口异常鲜滑。
如何制作平菇菠菜肉片汤？
答：平菇菠菜肉片汤配料：鲜平菇，猪瘦肉，菠菜心，鲜汤，麻油、榨菜、精盐、黄酒、 味精各适量。
将平菇去根，洗净切成薄 片。瘦猪肉洗净切成片。榨菜洗净切薄 片。
菠菜心洗净，炒锅倒入鲜汤，放入 平菇片、榨菜片、猪肉片烧沸，下菠菜 心、精盐、黄酒、味精，用手勺撇去浮 沫，淋上麻油，起锅盛入汤碗即成。佐 餐食用。能补气养血。适用于高血压 病、高脂血症等。
