鸭血粉丝汤的家常做法第一名厨？
2.锅内烧水，鸭血焯水捞出洗净；
3.锅内烧油，放入葱姜炒香，加水、鸭血，小火煮，再加入油豆腐和粉丝，加盐、鸡粉、胡椒粉调味；
1.准备食材，鸭血买的真空包装的，切成小块，豆腐泡买的小块的，如果大的就一切两半，切少许葱花和两片姜，如果是细汤粉直接煮就可以，粗的粉条要提前泡软。
2.加热炒锅倒少许油，葱姜炝锅。
3.多倒些清水，因为粉丝比较吸水，把浓汤宝放到锅里。
5.再把粉丝放到锅里用筷子搅散。
6.待粉丝煮熟后（大概三分钟，根据粉丝的耐煮程度调整时间，放入一汤匙陈醋，一小勺盐，少许白胡椒粉和一汤匙辣椒油，如果不吃辣可以不放，以上调料也根据自己品味调整。
7.出锅后加入榨菜和香菜就可以了，如果喜欢吃鸭肠和鸭肝也可以准备一些放里。
1，准备食材，粉丝一把，鸭胗一个，鸭血七十克，老鸭汤一碗，盐少许，香菜适量，葱花适量，榨菜十克，黄豆芽十五克，酸豆角十克，豆腐泡四个。
2.食材准备好了就是教大家做法了，把所有的食材清洗干净，粉丝用开水泡软备用。
3，帮捆粉丝的线去掉，将粉丝剪断。
4，锅烧开水，加入少许盐，放入粉丝煮熟。
5，捞出放入碗中，摆散开。
6，锅里放入黄豆芽，鸭胗，鸭血，煮熟。
7，捞出，放粉丝上面。
9，放入豆腐泡，榨菜，酸豆角煮沸。
10，将豆腐泡摆在鸭血上面，在倒入锅中的汤和食材。
11，再撒上葱花和香菜就可以吃了。
鸭血粉丝汤的做法？
鸭血粉丝汤做法简述：先将鸭血切块，粉丝泡软，姜切片，葱切段；
锅中加水烧开，放入鸭血、姜片、葱段，煮至鸭血熟透；
捞出鸭血，放入碗中；
锅中留底油，加入豆瓣酱炒香，倒入适量清水，加入盐、鸡精、胡椒粉调味；
烧开后放入粉丝，煮至粉丝熟透；
将汤倒入装有鸭血的碗中，撒上葱花即可。一道美味的鸭血粉丝汤就做好了！
步骤1/13
步骤2/13
萝卜块沸水入锅，加入5g糖，沸水后煮5-10分钟，去除涩味。
步骤3/13
汤锅中放入剁碎的鸭架、萝卜块、2片姜和没过食材的热水，大火煮开。
步骤4/13
沸腾后撇去浮沫，转小火炖40-60分钟。
步骤5/13
炖至奶白，加入盐、白胡椒粉、5g糖调味，再炖煮10分钟关火待用。
步骤6/13
粉丝提前10分钟用温水泡发。
步骤7/13
步骤8/13
豆泡对半切开。
步骤9/13
鸭架高汤捞出汤渣煮沸，加入鸭血、豆泡煮3分钟。
步骤10/13
再放入泡发的粉丝煮1分钟。
步骤11/13
捞起粉丝放入碗里，放入萝卜块、豆泡、鸭血、鸭杂、香菜，倒入汤。
步骤12/13
材料：鸭血200g、粉丝一把、油豆腐50g、香菜3棵、葱1根、姜适量、料酒1大匙、生抽1大匙、鸡精少许、香醋1小匙、白胡椒粉1/4小匙。
做法：
1. 粉丝用温水泡发半小时；
2. 鸭血切片；
3. 锅中放清水煮开后放入鸭血焯烫去除腥味后捞出备用；
4. 油豆腐切块；
5. 葱切段，姜切片；
6. 锅中倒入足量的水大火烧开，放入姜片，葱段，料酒，白胡椒粉煮开后转小火再煮5分钟；
7. 放入鸭血，油豆腐，粉丝煮至熟透；
8. 加入生抽，盐，鸡精调味；
9. 出锅前撒上香菜末即可。
鸭血粉丝汤？
做法如下:
锅中加入适量的油，油热后先下入葱段和姜片煸炒出香味，再淋入适量热水煮开。
水开后放入准备好的鸭血，下入适量的粉丝，下入适量的豆腐泡。
然后再往锅中加入适量胡椒粉，加入适量食盐调味，煮大约2分钟左右。
1、准备材料：鸭血50克、粉丝50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、白胡椒粉5克、油豆腐10克。

2、粉丝浸泡10分钟。

3、鸭血切片。

4、姜切片。

5、小葱切葱花。

6、油豆腐切块。

7、首先起锅倒水，冷水放入粉丝、姜，大火煮沸。

8、然后倒入鸭血继续煮3分钟。

9、接着加入白胡椒粉、盐、油豆腐、继续焖煮5分钟。

10、最后盛入碗中，撒上葱花即可。
