没有甜点膨松剂可以做饼干吗？
没有甜点膨松剂也能够做饼干，用小苏打还有复合膨松剂（不含铝）代替甜点膨松剂。严格按照制作这款饼干的配方用量，来配比比例。因为甜点膨松剂里面就含有小苏达还有复合膨松剂物质。小苏达一般是500克面粉放入4克左右小苏打，复合膨松剂是500克面粉放入4克左右复合膨松剂左右。面粉中放入这两种膨松剂还是要严格按照配方比例放入。
钙奶饼干可以做甜品吗？
钙奶饼干是一种传统的中式饼干，主要原料是面粉、糖和牛奶等。虽然钙奶饼干本身已经是一种甜品，但是它也可以作为甜品的配料，用来制作各种美味的甜品。
例如，可以将钙奶饼干压碎，加入冰淇淋中，制作出美味的钙奶冰淇淋。也可以将钙奶饼干切成小块，加入到布丁中，制作出钙奶布丁。此外，还可以将钙奶饼干与巧克力、水果等搭配，制作出各种口感丰富的甜品。
需要注意的是，钙奶饼干本身已经含有较高的糖分和油脂，因此在制作甜品时，应该适量控制钙奶饼干的用量，以免摄入过多的热量和脂肪。同时，也可以选择一些低糖、低油的钙奶饼干，以减少甜品的热量和脂肪含量。
总之，钙奶饼干是一种非常美味的甜品配料，可以用来制作各种美味的甜品。在制作甜品时，应该适量控制钙奶饼干的用量，以保证甜品的健康和美味。
如何有效地戒掉甜食和饼干的暴食习惯？
对于一个一心想要减肥的人来说，甜食和饼干简直就是最大的敌人，但是由于这些东西非常美味，所以总是控住不住自己，因此减肥也变成越减越肥。如果要想控制住自己不去吃这些东西，唯一的方法就是对自己狠一点。
很多人说我以后一次少吃一点，慢慢的就能不吃了，可是当你吃下去第一口的时候，基本上就控制不住后面的一口接一口了，我要做的就是坚决不碰，可是嘴上却一直很馋。
我一般想吃甜食和饼干的时候基本上都是感觉有一点微饿，这个时候就会拿东西吃，如果你吃的很饱，一点都吃不下了应该也不会吃，所以我们需要找到一个持续感觉饱的办法，那就是喝水。虽然水没什么热量，喝完之后马上都会饿，但是想吃东西的时候还是要喝水，能撑一会是一会，况且多喝水对健康也是有好处的。
我看见吃的之后，大脑才会给我一个想吃的信号。所以最好在家里不要放甜品和零食，看见了想吃，看不见也就不会惦记了。当这样保持一段时间之后，也就对甜品零食减轻了嗜望，逐渐地就控制住了。
作为一个曾经嗜甜如命的中年少女，我来回答这个问题。
我以前是真的真的很爱吃甜食，爱到什么地步呢，大概就是奶茶永远要多糖，粽子豆花汤圆等所有可以引起南北咸甜之争的食物我都选甜的，吃个馒头都要拿炼乳蘸。。
别人饿了都想吃饭，我饿了，第一反应就想吃蛋糕、饼干、甜甜圈，家里永远都备着可乐，包里永远都有几颗糖。
后来怀上宝宝了，担心吃太多糖对宝宝不好就开始戒糖，到现在就不太爱吃糖了，而且不会想吃甜食，连过年都没吃几颗糖，家里的饼干，蛋糕什么的几乎都是被宝宝吃掉了。
我的经验特别简单粗暴——忍住不吃。
戒糖的时候，我忘了从哪里看到的，说糖是会让人上瘾的，越吃越甜还戒不掉。所以我就是用最笨的办法强迫自己少吃糖，真的还挺有用的。
一、以前我在包里放几颗糖，没事就拿出来吃，后来我就在包里放坚果，嘴馋的拿出来代替糖，也蛮好吃的。
二、饮品方面坚持自己自带水杯，里面泡上柠檬片、无糖花果茶包等（我不爱喝茶），不让自己接触外面的饮品。刚开始喝觉得特别没味道，喝两天就已经觉得很好喝了，养颜还省钱。
三、坚持做到了以上两点，每天摄入的糖分其实就少多了，口味自然就没有那么甜了。饿的时候就正常的吃饭菜、水果，不要觉得自己是在苦逼的“戒糖”，其实还蛮简单的。当然了，刚开始的时候我没有特别严格，允许自己偶尔吃一点爱吃的甜点，当糖分摄入得越来越少之后，就真的不太想吃糖了。怀孕大概4个月的时候，我已经不爱吃甜食了，算是戒糖成功的。
我的经验就是这些，如果你觉得我说的有用的话，记得帮忙点个赞哦。
奥利奥饼干怎么做甜品？
食材：奥利奥饼干（240克），奶酪（300克），牛奶（100毫升），酸奶（400克），黄油（50克），白砂糖（30克），吉利丁（40克）
做法：
1.先把奥利奥饼干弄碎，弄碎方式—随意
2.50克黄油融化，把200克奥利奥碎倒进去和匀，和匀后放进磨具压实
4.在搅拌好的奶酪里面加入400克酸奶、40克奥利奥碎搅拌均匀
5.最后加入100克牛奶和40克融化的吉利丁搅拌均匀
6.倒入模具中，摆上几个奥利奥饼干做装饰，放入冰箱冷冻2个小时即成。
超简单又超好吃的奥利奥盆栽！
一共只需要三步，几分钟就做好了，原材料包括奥利奥、淡奶油、糖粉。
第一步：粉碎奥利奥
拆开奥利奥饼干，铲下奥利奥的夹心，无论买的是原味、草莓味、巧克力味、冰淇淋味……各种味的夹心版本，都铲下来，
把除去夹心的奥利奥饼干粉碎，越粉碎越好，碎成粉末状吃起来就最好吃了呢。家里有相关小电器的，建议用料理机、料理棒等工具来粉碎；没有料理机也没关系，可以把奥利奥放进一个结实的塑料食品袋，用擀面杖等工具反复捶打、压碎。
第二步：打发淡奶油
淡奶油和糖粉放进打发盆里，用打蛋器、电动打蛋器等工具打发淡奶油。观察到淡奶油出现比较清晰的纹路就可以了，可以把之前铲下的奥利奥夹心也放进淡奶油里面一起搅拌，比如我就把草莓夹心放进去，做成了有一点儿草莓味道的奶油。
第三步：组合！
非常简单的，先把奥利奥碎末铺在盆栽杯杯子的底部，接下来铺一层打发的淡奶油，接下来又铺一层奥利奥碎末，奥利奥碎末一次性不要铺太多，刚刚好盖住奶油，
就这样一层一层，铺一层淡奶油、铺一层奥利奥碎末、铺一层淡奶油、铺一层奥利奥碎末……反复重复，铺满了杯子，盆栽奥利奥杯就成功啦！
放进冰箱冷藏区冷藏过后更好吃！做法简单但是好吃停不下来！
我独自生活 - 知乎专栏
饼干属不属于点心？
只能作为加餐之用，不可多食，更不能作为主食，常用饼干当早餐，此做法不可取。
意见建议：早上是吸收营养最快的时候、面包和饼干都是甜食、吃这些容易发胖、所以早上尽量别吃甜的、
饼干通常被归类为点心的一种。点心是一个广泛的概念，它包括了各种小型的甜食或咸食，通常用于下午茶或作为小吃食用，而饼干就是其中常见的一种。点心可以是烘焙类的，也可以是其他类型的零食，如糖果、糕点、酥饼等。饼干因其便携、易保存及口味多样等特点，非常适合作为休闲食品或代餐选择。所以，饼干确实属于点心的范畴。
属于
饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
面包饼干厂的利润和成本？
一般利润20%-35%左右，少部分可能会低于这个数值也可能高于这个数值。单除去原料成本的话看起来利润是相当不错了，但是这里面还要分摊人力成本，水电成本和店铺租金2万元左右，以及店铺地处哪里租金也是天差地别如果是做定位早餐店那样的烘焙[_a***_]的话，利润是非常有限的，因为本身靠薄利多销，年赚50万元以上不是问题。
利润一年有二十万左右。在乡镇上开家小型面包厂，生产五人就可以还包括去市场卖，每天可以营业额达三千左右，除去当天工人工资，和原材料，水电费等也要二千左右。每天纯利润也就一千左左右，一个月两万左右，一年算下来也就二十多万纯利。
