猪肝腰花汤做法？
食材清单
猪肝 适量 、 猪腰 半个 、 芹菜叶 1根 、 料酒 2勺 、 淀粉 1勺 、 姜 2片 、 清水 大量 、 盐 适量 、 香油 少量 、 花菜根 少许
1/11
2/11
加入一勺淀粉和两勺料酒
3/11
4/11
十分钟后捞出
5/11
6/11
多功能锅通电，加入适量的水，放入姜片一起煮开
7/11
煮开后放入花菜根或者其它蔬菜(随意)
8/11
再捞出猪腰猪肝放入
9/11
盖上盖子，一起煮熟
10/11
最后加入芹菜叶，盐和几滴香油调味后盛出享用
最后一步
出锅装盘
食材清单:瘦肉丝150克左右，腰花100克，猪肝100克，西红柿1个，黑木耳适量，青豆适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，葱花适量，淀粉适量。
做法步骤:
1、瘦肉腰花生姜洗净切丝备用。猪肝切片（猪肝切片后，一定要用手边捏边洗，多冲洗几遍）。
2、瘦肉+少许盐+生抽+适量淀粉抓匀后再加入少许的食用油拌匀腌制15分钟。腰花和猪肝+生姜+料酒+少许盐+生抽+适量淀粉抓匀后腌制15分钟。
5、炒完肉丝的锅不用洗也不用倒油。接着倒入番茄和姜丝继续翻炒至出红油后+适量清水+青豆+木耳烧开。
6、焖煮1分钟后+适量盐和鸡粉调味，倒入瘦肉和腰花猪肝，用锅铲轻轻滑至变色，汤再次沸腾即可起锅。
所需材料：
1. 猪腰子 1个
2. 猪肝 150克
3. 姜片 6片
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 水 适量
制作步骤：
1. 猪腰子切半，去掉里面的油脂和腺体等不好吃的部分，然后在开水中焯水一下，去除血水和异味。
2. 猪肝切成薄片，与焯好水的猪腰子放入碗中，加入少许料酒腌制10分钟左右。
3. 将姜片拍破备用。煮锅加水，放入姜片，大火煮沸后加入腌好的猪腰子和猪肝，中火煮30分钟左右。
4. 煮至汤色白浊，且猪肝已变色软烂的时候，加入适量盐调味。最后撒上少许葱花即可。
需要注意煮制时间不要过长，否则容易破坏汤的口感和营养成分。另外，在烹调时加入适量料酒可以去腥增香，提高菜肴的口感。
做法，猪腰猪肝汤怎么做好吃，猪腰猪肝汤的家常做法？
1.猪肝切大小均匀薄片，用流水冲洗干净，放入清水中，泡十分钟，猪腰对半切开，除去白色筋膜，切花刀，再切成小块。
2.放入清水中，加少许料酒和花椒，泡十分钟，捞出猪腰控干水，加少许生粉抓均，猪肝捞出，控干水，加少许料酒，生抽，生粉抓均。
3.把所有材料洗净，青红椒去蒂去籽，切小块，蒜头切片，姜切丝，蒜苗切段，锅中放入适量油烧热，下猪肝翻炒至变色。盛出备用。
4.加油烧热，下猪腰翻炒至变色，盛起放在放猪肝的盘子，炒锅洗净，加适量油烧热，放入姜丝，蒜头，蒜苗爆香。
5.再放入青红椒，翻炒一下，最后放入猪肝和猪腰翻炒一下，加少许盐和鸡精调味即可。
猪肝猪腰汤 主料：猪腰1个 辅料：油适量，鱼露几滴，猪肝1个，苦刺心适量 步骤： 1.猪腰猪肝分别洗净用清水泡一下。 2.苦刺心洗净也用清水泡一下。 3.汤锅加水煮开。 4.加入猪腰和猪肝煮开。 5.加入油。 6.加入鱼露。 7.加入苦刺心煮开。 8.盛出食用。
猪肝猪腰和粉肠菠菜汤怎样做才好吃？
猪肝150克，菠菜150克，葱5克，姜3克，花生油5克，生抽4克，盐适量，味精1克，料酒10克，淀粉5克，枸杞5克
步骤：
1、准备好食材。
2、猪肝冲洗干净。
3、把猪肝放到盆中加入适量清水倒入料酒去除猪肝腥味浸泡一个小时。
4、猪肝切成薄片，葱姜切丝备用。
5、锅里倒汤加入盐菠菜焯水捞出。
6、把猪肝放到锅中焯水把猪肝焯至10妙即可捞出。
7、锅烧热倒入花生油烧热后爆香葱姜丝倒入生抽调色大火继续翻炒片刻。
8、锅中加入清水把翻炒好的葱姜蒜倒入锅中大火煮沸后倒入焯过水的猪肝加入盐，味精调味。
9、大火煮沸后放入菠菜加入淀粉勾芡大火煮沸即可。
