玉米香菇排骨汤的做法如何?
玉米香菇排骨汤是一道常见可口的家常菜肴,营养丰富,口感鲜美。下面是制作玉米香菇排骨汤的简单方法:
所需食材:
1. 排骨 500 克
2. 鲜玉米 1根
3. 干香菇 6-8 朵
4. 姜蒜 适量
6. 食用油 适量
制作步骤:
3. 锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜段炒出香味,加入排骨翻炒。
4. 再加入玉米和香菇,翻炒均匀。
5. 加入足量的水,大火煮开,撇去浮沫,改小火煲 1-1.5 小时。
6. 煮好的汤滤去渣,取出排骨和玉米,加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可供食。
这道玉米香菇排骨汤可以搭配米饭一起食用,味道丰富多样,还有很高的营养价值。煲汤时可以自由加入其他的食材进行调料,以制造出更多不同的口感和味道,营养价值也会随着食材的调整而变得更为丰富且的口感也更加丰富。
用料
排骨 500克
玉米 1根
胡萝卜 1根
香菇 10朵
葱 10克
蒜 2瓣
姜 6片
味达美臻品料酒 1勺
水 适量
盐 适量
食用油 适量
香菇玉米排骨汤的做法步骤
步骤 1

准备好材料
步骤 2

香菇去蒂洗净切花刀,玉米切小块,胡萝卜切小块
步骤 3

葱切寸段,姜切片,蒜切片
步骤 4

冷水下锅,放入排骨、3片姜、1勺味达美臻品料酒
步骤 5

焯掉血水捞出沥干备用
步骤 6

锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香
步骤 7

加入排骨炒至微黄
步骤 8

加入适量的清水
步骤 9

大火煮开后加入玉米、胡萝卜、香菇
步骤 10

步骤 11

出锅前加入盐调味
步骤 12

撒上葱花即可
排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净
步骤 2
香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片
步骤 3
砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒
步骤 4
煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可
排骨香菇玉米黄豆汤的做法?
1、食材:黄豆100g、玉米300g、排骨300g、西红柿2个、油2茶匙,盐1茶匙,番茄酱60g,生姜10g,大葱适量。
2、黄豆是提前泡发的。
3、排骨洗净,切成片。
4、炒锅内倒入油,放入排骨段慢火煎至微黄,盛入砂锅。
4、将葱段放入锅中,生姜爆香。
5、放入切断玉米,倒足清水,煮沸。
6、把排骨放入黄豆锅里,倒入烧热的番茄酱汤底。
8、西红柿洗净,切碎。
9、小火烧40分钟,把汤煮到粘稠。
10、加入西红柿块,加入精盐,小火炖5分钟。
原料
玉米适量, 排骨 适量,香菇 适量,葱花适量,油适量,姜适量,料酒适量
1/首先把排骨剁成小块,胡萝卜去皮切成滚刀状,玉米切小块,香菇去蒂表面切花刀。
2/排骨冷水下锅,加入葱姜料酒,大火煮开撇去浮沫捞出,清洗干净。
3/锅中烧油,下入排骨煎至焦黄后盛出,一次把排骨胡萝卜,玉米,香菇放在砂锅中,再加入没过食材的水,加入姜片。
4/加上盖子大火煮开转小火焖煮半个小时,最后加盐调味,加葱花即可。
主料::排骨1斤
玉米两个
香菇十朵
胡萝卜两根
蒜少许
姜少许
葱花少许
盐适量
鸡精适量
做法:1.把排骨洗净用水煮一遍,煮至水沸腾,再把水到掉,把锅上的泡沫清理干净!
2.把准备好的蒜和姜跟排骨一起放入锅中先煮半小时!
3.玉米切断四节,香菇洗好切好备好!
4.然后倒入胡萝卜,香菇,玉米,一起煮半小时!可以适量倒点料酒!
5.出锅五分钟前放入适量盐,鸡精!葱花备用,出锅撒上葱花,完成啦,开吃!
山药香菇玉米汤怎么做?
食材:
土鸡肉500g,香菇8个,胡萝卜1根,玉米1根,山药1根,姜适量,葱适量
做法步骤:
1.清洗食材。
2.鸡肉洗净剁成块。
3.玉米切断,姜切片。
4.胡萝卜切滚刀块。
5.香菇盐水洗净切花刀,焯水两分钟。
6.山药去皮切断。
7.鸡肉放入锅中,加三片姜。
8.加一勺料酒。
9.加入没过食材的水。
10.煮出浮沫。
11.捞出净水洗净沥干。
12.再下油锅翻炒炸一下。
13.鸡肉连同姜片一起放入锅中,加上胡萝卜。
14.加玉米。
15.加山药。
16.加入香菇。
17.加入没过食材的水,开启煲汤模式。
18.出锅前加一勺盐,撒上葱花,超级鲜香,营养美味的山药香菇玉米土鸡汤就炖好了。