包菜捞面的做法?
1.备包菜,蛋,面条。
2.蛋先煎成蛋皮切丝,包菜也切丝。
4.放点盐和油将包菜丝煮熟,。
5.另起锅放清水烧开,下入面条将面条煮至断生。
6.捞进包菜汤锅里,放进蛋丝。
1.准备好材料
2.包菜撕成一小块一小块的,小葱切成小段
3.锅里加热水,准备烧开
4.水开了之后加入面条
5.面条熟了捞出来备用
8.炒的差不多了加水
10.加适量盐
11.倒入适量麻油提味
12.打开锅盖收收汤汁
13.将包菜和汤汁全部倒在面条上,轻轻松动面条,让面条充分吸收汤汁的味道
3. 圆***切丝。
5. 热锅下油,放入葱花煸炒出香味。
7. 放入炒面,用筷子挑散。
8. 分别放入酱油、精盐调味,倒入适量清水,防止粘锅。
9. 另起锅翻炒圆***丝。
10. 菜丝断生放入胡萝卜丝。
11. 将炒面肉丝等放入锅中,翻炒均匀,放入生蒜调味
12. 最后调入蘑菇精,出锅。
1.猪肉肥瘦分开切
3.另起一锅,可以下面条
4.炒锅放少量油,放肥肉下去炼出油,
5.炼好的油可以倒出来炒菜用,下葱花和瘦肉炒出香味
6.炒至瘦肉发白,放少许老抽调色,倒入包菜,加生抽耗油,十三香调味
7.面条捞出,倒入橄榄油拌匀,防止粘在一起
8.吧面条倒入炒好的菜中
9.放盐,翻炒半分钟
10.一碗香喷喷的拌面就做好了
用料 拉面 一份 包菜 两片 家乐海鲜调味料 一份 盐 少许 鲜香包菜拉面的做法 锅中水烧开,中火,放入拉面煮约1分钟,捞出。放入冷水碗备用。 包菜洗净,撕小片,备用。 重新烧开一小锅水,水量根据自己喜好的面汤量而定。中火,放入海鲜调味料(量根据自己喜好的面汤浓度而定)。
至调味料均匀,放入包菜,加少许盐(调味料有咸味,很少即可),煮至包菜熟。
捞出拉面放入锅中,约1分钟即可出锅。 鲜香浓厚的包菜拉面就完成了。
捞捞面摆摊做法?
用料
面条适量,洋葱 3个,土豆 3个,肉丁 500克,盐 适量,耗油 2勺,豆瓣酱 3勺,食用油 20克
做法
步骤1
土豆,洋葱切碎丁,肉切碎。 热锅放油,烧热。
步骤 2
热油放一半洋葱,炒香。
步骤 3
放肉丁,翻炒变色后,加盐,耗油,豆瓣酱,翻炒均匀。加剩下的洋葱,翻炒。
步骤 4
锅里加水没过肉丁,煮开,加土豆丁,炖煮收汁。不时翻动,防粘锅。
步骤 5
捞面条的卤就做好了。
步骤 6
面条煮熟,过水。
步骤 7
胡萝卜,黄瓜擦丝。
步骤 8
拌匀,开吃。
传统捞面条的做法?
北方夏季主食捞面条 像凉皮一样 不过制作简单 好吃 在哪都可以自己做 有家乡的味道。
第一步、开水煮沸,咕嘟咕嘟冒泡就可以了。
第二步、然后下面条,面条容易稠粘在一块儿,所以下之后搅拌下。
第三不步、待煮成透明色就熟了,有人判断熟没熟的方法就是将面条扔向墙能粘住的话那就是熟了,不过实在不知道熟没,那就自己尝下哦!
第四步、煮熟后,将热水倒出用凉水冲洗面条,如果水很冰就更省事了。如果不喜欢太凉那就稍微冲一下就可以。
第五步、冲凉捞出,加入自己简单凉拌的黄瓜,再加些芝麻酱和香油更香更好吃。按照凉皮的做法做也好。
主料:鲜面条200g。
辅料:鸡蛋2个、韭菜100g、盐2g、鸡精1g、陈醋少许、香油适量。
1、准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清。把蛋清搅匀。
2、韭菜、葱切成1厘米的小段。
3、切好的韭菜和葱放进大碗里,放入盐、鸡精备用。
4、鸡蛋打入碗内搅散,锅内烧开水,倒入鸡蛋液。
5、蛋液会立刻浮起来。
6、蛋液全部凝固了后,用笊篱捞出来放到韭菜碗里。
7、倒入适量的开水,盖上盖子焖一下(一定要盖盖子,韭菜是生的,这样一闷就熟了,还有浓浓的韭香味)。
8、下入面条煮熟。
9、捞出过一下冷水。
10、韭菜鸡蛋汤里放入适量香油、陈醋。
11、搅匀即可。
12、捞适量面条,浇上面条卤,吃时拌匀即可。