饼干蒸肉做法?
用料
五花肉150
油少量
饼干250
糖适量
做法
1/肉放在锅里煮,十分钟。
2/然后切片。把你所选用的饼干压碎,然后跟切成片的肉混在一起,拌一下。
3/7如果觉得颜色不好的话可以添一点酱油。(几滴就可以了),如果觉得不甜的话,可以的话可以再加一点糖,但不要加太多了,因为本来饼干就是甜的。
4/加一点点糖。
5/现在就可以放到蒸笼上,可以蒸了。
蒸饼干的家常做法?
2· 放入面粉和酵母粉和匀,醒发约2小时后取出继续揉,直到把气泡揉出。
4· 冷水入锅,二次醒发约十分钟后开火蒸15分钟,晾凉后即可食用。
用料
面粉 克
水
蒸饼干的做法步骤
步骤 1
面粉和水,水少量,成团就住手(和做饼干一样的)
步骤 2
冷水上锅,上汽后15分钟(与量多少无关,所以多做点儿😁)
一个是烫面,用滚烫的开水烫面,可以使饼皮更加劲道。一个是给饼皮刷油,将放在一起的面皮擀薄,之后上锅蒸熟。出锅的卷饼,揭开一张,薄到透明,口感特别劲道,卷上喜欢的菜,可以和饭店做的薄饼相媲美。
烫面蒸饼的做法也特别简单,几步就可以搞定。
【烫面蒸饼】
【食材】面粉,油
【制作过程】
步骤1.准备一个大碗,倒入适量的面粉,将滚烫的开水倒入面粉中,搅拌成絮状。接着倒入等量的面粉,待稍微凉一些,揉成面团。
步骤2.将面粉和烫面揉成面团,静置三五分钟。
步骤3.将面团均匀分成小剂子,准备一小碗的油,一小碗的面粉。
步骤4.将小面团用擀面杖擀成小面皮。
步骤5.用刷子蘸油,涂在面皮的表面,擀好一张面皮刷油,刷好油的面皮摞在一起。
步骤6.用擀面杖将涂满油的面皮,擀至薄薄的状态。
步骤7.擀好的面皮放入蒸锅,蒸熟即可。
空气炸锅淡奶油小饼干简单做法?
、黄油在室温下软化,我在北方,所以拿出来放在暖气上,一会就好了。
3、加入蛋液,搅拌均匀。
4、筛入低粉,加入蔓越莓,切拌均匀。不用过分伴,没有干粉就好了。
5、整形。我没用什么饼干整形器之类的,家里用完的保鲜膜筒、纸巾筒都行,我用的是推推乐和饼干筒,方形的可以用锡纸、保鲜膜、油纸盒,也很好用。
6、冷冻半小时到一小时以后,拿出来,切片,厚薄随意,但一定要一样。空气炸锅预热后,160度10分钟,就好了。中间不用翻面。
7、大功告成,又圆又好吃哈!
做法:
1.黄油提前融化至软,没时间的可以加热一下,不会影响到口感。
2.准备一个盆子,把黄油和白糖放进去之后搅拌均匀。
3.把面粉倒进去之后搅拌均匀,然后再把鸡蛋打进去搅拌均匀。
4.最后再把葡萄干倒进去搅拌均匀之后和成面团。
5.把和好的面团用保鲜膜装起来放在冰箱里面冷场2个小时左右。
6.把冷藏好的面团拿出来去掉表面的保鲜膜,切成饼干的形状,按扁之后就可以放在空气炸锅里面烤了。
7.大概烤10-15分钟左右就可以出锅食用了。
富丽饼干的做法?
富丽饼干做法如下
1.黄油切小块,室温软化,稍微搅打几下。
2.加糖粉,继续搅打均匀至颜色变浅,体积膨大。(糖粉加进去可以用刮刀和黄油稍微拌几下,不然糖粉容易溅出来~)
3.将蛋液分2-3次分别加入,确保每加依次鸡蛋液前都搅打均匀。(做无蛋版本的把这个蛋液用牛奶替换哈)
4.将低筋面粉筛入,用刮刀稍微搅拌均匀。
5.蔓越莓干倒入,并搅拌均匀。6.将面团撮成条放入模具中整形,没有模具的可以直接撮成长条做成圆的,放入冰箱冻约2小时左右,冻硬就好,具体看实际情况哈,别冻太硬会不好切的。
7.好的面团取出,切约7mm的厚片,排入烤盘,放入预热好160度左右的烤箱中烘烤约22-23分钟左右,表面稍稍上色即可,烤好出炉晾凉~(怕大家到后面不小心烤焦了,把温度改低一点,稍微延长点时间~最后的时间可以自己稍微看着点,也更不容易过火咯~觉得颜色太浅稍微调高一点温度直至合适就可以咯)