没有名字的饼干的做法?
以下是一种简单易做的没有名字的饼干的做法:
所需材料:
- 面粉 250克
- 糖粉 50克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 1个
- 香草精 适量
步骤:
2. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
3. 加入面粉和泡打粉,用刮刀搅拌成面团。
4. 加入适量的香草精,继续搅拌均匀。
5. 将面团放在保鲜膜上,用手搓成圆柱形,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出面团,切成约0.5厘米的薄片。
7. 将切好的薄片放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以180度烤10分钟左右,直到饼干表面呈金***即可。
温馨提示:
1. 面团不要揉得太久,以免饼干变得过硬。
2. 烤箱温度和烤制时间根据个人口感和烤箱性能而定,可以适当调整。
3. 可以在面团中加入巧克力碎片、坚果等材料,增加口感和营养价值。
饼干 做法?
食材:低筋面筋150g,黄油50g,糖粉40g,鸡蛋3个,黑白巧克力各一小块,食用红色素,画笔。
制作过程:1.食材准备,把Kitty猫模具准备好,把黄油软化和糖粉放到一个容器里,用筷子顺着一个方向搅拌(可以用打蛋器)。
2.三次把鸡蛋打入,每打入一个搅拌均匀。
3.把低筋面粉加入,用手搅拌均匀成面团,把面团都用保险膜封好,放入冰箱里冷藏30分钟。
4.拿出面团,擀成面皮约5cm左右,然后用Kitty猫模具压在面皮上,形成Kitty猫形状。
5.准备烤箱,先把烤箱预热,然后把饼干放入,在160度,烤15分钟出锅。
饼干做法教程?
食材:低筋面筋150g,黄油50g,糖粉40g,鸡蛋3个,黑白巧克力各一小块,食用红色素
制作过程:1.食材准备,把Kitty猫模具准备好,把黄油软化和糖粉放到一个容器里,用筷子顺着一个方向搅拌(可以用打蛋器)。
2.三次把鸡蛋打入,每打入一个搅拌均匀。
3.把低筋面粉加入,用手搅拌均匀成面团,把面团都用保险膜封好,放入冰箱里冷藏30分钟。
4.拿出面团,擀成面皮约5cm左右,然后用Kitty猫模具压在面皮上,形成Kitty猫形状。
5.准备烤箱,先把烤箱预热,然后把饼干放入,在160度,烤15分钟出锅。
1.黄油切小块,室温软化,稍微搅打几下。
2.加糖粉,继续搅打均匀至颜色变浅,体积膨大。(糖粉加进去可以用刮刀和黄油稍微拌几下,不然糖粉容易溅出来~)
3.将蛋液分2-3次分别加入,确保每加依次鸡蛋液前都搅打均匀。(做无蛋版本的把这个蛋液用牛奶替换哈)
4.将低筋面粉筛入,用刮刀稍微搅拌均匀。
5.蔓越莓干倒入,并搅拌均匀。6.将面团撮成条放入模具中整形。
三种饼干最简单的做法?
主料:
低粉200克
辅料:
黄油125克
配料:
糖粉90克
蛋液50克
做法:
1. 先把黄油放到室温软化。
2. 糖粉和1个鸡蛋。
3. 把糖粉过筛。
4. 低粉也要过筛。
5. 黄油中放入糖粉。
6. 用打蛋器打发至微白。
7. 磕入一个鸡蛋。
8. 用打蛋器把鸡蛋打匀。
9. 倒入过筛的低粉。
10. 翻拌均匀即可。
11. 装入裱花袋,均匀挤在烤盘上。
12. 烤箱预热,放置中间160度,烤15至20分钟
1、食材:低筋面粉200克;黄油100克;鸡蛋2个;奶粉20克;糖粉30克。
2、黄油自然软化,用搅拌器搅匀。加入糖粉和鸡蛋,继续搅。把低筋面粉和奶粉过筛。揉成面粉。放置冰箱冷藏20分钟。
3、把面团擀成5mm的厚度。用模具压形状。4、烤盘铺上油纸。放上压好的饼。上下火150度烤15分钟即可。
饼干的做法?
步骤1
黄油软化加入白砂糖,用打蛋器打发。
步骤 2
打到颜色变浅,发白,蓬松状态,加入牛奶搅拌均匀。
步骤 3
筛入低粉(面粉一定要过筛)
步骤 4
用刮板上下翻扮,使面粉和黄油充分混合一块儿。开始可能有点干,使劲地用刮板压,使面号黄油充分混合,直到成为面团。
步骤 5
成面团后就不要拌了,翻拌过度饼干就会有点发硬,不太酥了。
步骤 6
用擀面杖把面团擀成面饼状。不用擀太薄,5mm左右就行。
步骤 7
用饼干模印出自己想要的形状。
步骤 8
印出来的放进烤盘。
步骤 9
烤箱提前预热165度,把饼干放进烤箱,烤20-25分钟,具体根据自家烤箱温度和饼干大小厚薄程度而定,颜色稍微发黄,摸上去有点硬基本就是熟了。
步骤 10
既好吃,又好看的饼干做好了。