如何用电饭煲做腊肠饭?
洗完米就加小小油同水!放上炉灶处,边煮边用筷子搅米,放到一边等它自己小火慢慢煮。接下来,是我们这次的腊味主角,就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦,放腊肉,腊肾都行。这个时候,饭就半生熟啦,可以把腊味放进去一齐煲。煮几条盐水菜心放一边。蒜,喜欢就放不喜欢可以不放。蒜头同大蒜一齐爆炒,不喜欢的人士可以改为葱,或者不放。边炒边加入酱油,糖,水,鸡精,蚝油……。最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦!饭和腊味都熟啦.放两只鸡蛋下去。等蛋五成熟变成糖心蛋的时候,放入刚才的菜同酱油,最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊.颜色好看又鲜味.
1.首先 把腊肠洗干净切好,玉米青豆土豆大米都洗干净切好备好.
2.然后把米放入电饭锅里, 然后加水,平时煮饭放多少水你就放多少,
最好少一点点..一点点噢.加盐, 这样煮出来的米饭会有点点咸,更美味,这个也可以不加噢~然后把腊肠玉米青豆什么的全都放下去, 插上电,打开煮饭开关.
静等.
3.打开电饭煲的盖子~ 哇~ 香!每一粒大米都带有腊肠的香味,我比较喜欢加点生抽吃, 所以倒了点生抽下去拌,拌好了装到碗里.
4.想要更香点,就加点花生油.其实这个腊肠饭的配料不是固定的,你也可以放点青菜,或者青瓜什么的,爱吃什么就加什么放下去煮,
拓展资料:
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。
世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间,已经成为日常家用电器。
怎样做电饭锅腊肠饭最好吃?
大米、腊肉、腊肠、干瑶柱、冬菇、虾米、姜丝、葱花、香菜、生抽。
第1步、材料大合照,冬菇和干瑶柱提前用热水泡开哦。第2步、腊肠,腊肉,冬菇切粒,干瑶柱打散,姜切丝,葱切粒,香菜切粒第3步、洗大米,我一般洗2遍,比平时做饭多一点水,因为腊味容易吸水第4步、把切好的材料均匀铺开,放几根姜丝,按快煮模式
用电饭煲怎么做腊肠饭?
腊肠、胡萝卜、香菇切丁,锅中加少许油,油温5成热,下入所有配菜,炒至断生
再和米一起倒入电饭煲里面,加适量的水,盖上锅盖,焖40分钟,最后淋入一点香油、少许盐,翻拌均匀即可。
电饭煲香菇腊肠饭怎么做?
食材:
大米适量、腊肠一根、香菇适量、胡萝卜半根、玉米一根、青豆适量、生姜适量、蒜头适量、小葱一根、鸡精适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽1/2勺。
做法:
2、玉米掰粒,胡萝卜切丁,香菇切丁,葱姜蒜切末备用。
4、放入香菇、胡萝卜、玉米、青豆翻炒,依次加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精调味;
6、烧开后直接倒入电饭锅,再加入清水,刚好没过大米。
7、按正常的煮饭模式即可。
当时新买了一个电饭煲,迫不及待回去测评。。。
瞬间让我想到很多电饭煲美食,今天安利个腊肠焖饭给你萌,懒人***帖哟~
材料
腊肠。。。。80克(最好是湖南或四川的腊肉腊肠,真的是好吃的不要不要的)
胡萝卜。。。半根
芦笋。。。。5根
大米。。。。1碗
注:以上是一只单身狗食用份量,人多的话,适当调整
做法
1,将腊肠,胡萝卜切丁,芦笋根部去皮,切段备用。
2,炒锅放少许油,油热将腊肠胡萝卜放入翻炒,放少量水,是为了减淡腊肠咸度。
3,将米洗好放进电饭煲,将腊肠和胡萝卜丁铺在上面,放水刚好没过腊肠即可,选择煮饭。
4,芦笋加少许盐在锅中轻轻翻炒,盛出来,等到米饭开锅后,放入锅中再焖2分钟,就可以享用啦~~