腊肠炒饭的做法？
腊肠2小根、鸡蛋2个、香菇若干、黑木耳若干、香干3片、胡萝卜1根小、青菜梗适量、米饭适量、盐、鸡精、酱油
炒饭的做法
1、将腊肠、香菇、香干、胡萝卜、青菜梗切丁叶子可用作煮汤，黑木耳切碎。
2、鸡蛋加盐、少许水打散。
4、再倒入油，将各种丁和木耳一起倒入锅中翻炒，再倒入米饭，放适量盐、鸡精、酱油调味翻炒均匀即可。
主要原料为白饭和腊肠。原料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙胡椒粉l/4小匙。
葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；锅内放入2大匙油烧热，放入姜丝、白饭拌炒，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠，全部炒匀，撒上葱丝
用料：米饭300克，混合蔬菜100克，熟腊肠100克，鸡蛋一个，油一勺，沙拉酱适量，葱花适量，酱油少许，黑胡椒少许，盐适量
步骤：
1、米饭与沙拉酱拌匀。
2、火力调至中火倒油，鸡蛋待蛋液没有完全凝结加入米饭翻炒均匀。
3、锅中加入腊肠混合菜，葱花 酱油 黑胡椒，盐翻炒均匀即可。
腊肠炒饭是一道非常受欢迎的中国菜肴，下面是一种常见的做法：
材料：
- 2 杯剩余的白饭（最好是前一天剩下的米饭）
- 2 颗腊肠，切成小块
- 2 鸡蛋，打散
- 1 根胡萝卜，切成小丁
- 适量洋葱粒
- 葱花和香菜碎（用于装饰）
- 适量食用油
步骤：
1. 热锅加热后，倒入适量的食用油。
2. 把腊肠块放入锅中，炒至出香味和少许油出来。这样可使腊肠更加美味。
3. 加入胡萝卜丁、洋葱粒和青豆继续翻炒几分钟，直到蔬菜稍***软。
4. 推开锅中的材料空出一部分空间。倒入打散的鸡蛋，在空隙处稍微炒散。
5. 加入剩余的白饭。用铲子将饭和其他材料均匀混合在一起。
6. 加入适量的生抽和盐，根据个人口味进行调味。
7. 继续翻炒几分钟，确保米饭充分和其他材料融合并受热均匀。
8. 关火前，加入一些葱花翻炒均匀，增加香气。
9. 将腊肠炒饭盛出装盘，并用香菜碎装饰。
10. 腊肠炒饭可以作为主食或配菜享用。
希望这个腊肠炒饭的做法对你有帮助！祝你做出美味的腊肠炒饭！
腊肠炒饭的家常做法？
食材:米饭（隔夜的或者硬些的） 一碗、 腊肠 1根，大概100克 、 胡萝卜 半根 、 圆葱 半个 、 鸡蛋 一个 、 黄瓜 半根 、 葱花
步骤:
1、胡萝卜、圆葱、黄瓜、腊肠，均切丁。鸡蛋打散。
2、锅放油，加入鸡蛋液，用筷子迅速打散（这样出来的鸡蛋比较碎）。放入胡萝卜丁、圆葱丁、黄瓜丁、腊肠丁，翻炒几下，加入米饭。将米饭打散，尽量米粒不粘连。
3、加入一点点酱油（因为本人不吃味精，加酱油提鲜），加少量糖，加少量蚝油，加盐，翻炒，调味，即可出锅。出锅时，在饭上面撒上些葱花，更清香。
4、要是能吃葱的人，在出锅时，在饭上面撒上些葱花，更清香。
2/7 锅中倒入清水烧开后放入玉米、豌豆焯熟捞出沥干水分备用
3/7 锅中倒入适量油烧热后放入腊肠翻炒至变色
4/7 放入玉米、豌豆翻炒均匀
5/7 放入米饭翻炒均匀
6/7 加入适量的盐和鸡精、味极鲜酱油翻炒均匀即可
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以下是腊肠炒饭的家常做法：
材料：
- 米饭 2碗
- 腊肠 适量
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1个
- 青豆 适量
- 洋葱 1/2个
- 大蒜 适量
- 食盐、胡椒粉 适量
- 生抽、酱油 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 米饭提前半天用微波炉预处理好，将米饭松散开来备用。
2. 腊肠切成小粒，胡萝卜和洋葱切成均匀小丁。
3. 大蒜切成片，青豆煮熟备用。
4. 鸡蛋打入碗中打散，加入1小勺生抽、胡椒粉，搅匀后备用。
5. 热锅凉油，腊肠煸炒至出油感后放入胡萝卜和洋葱翻炒。
6. 加入大蒜片和青豆翻炒均匀，加入米饭炒匀。
7. 倒入鸡蛋液，一边翻炒一边混合，直至饭粒完全裹上鸡蛋液。
8. 加入1勺酱油和1小勺盐，翻炒均匀后即可上桌。
腊肠炒饭的味道浓郁香甜，腰身饱满。可以作为一道独立的菜品上桌，也可以搭配其它蔬菜一起炒。
