一碗襄阳豆腐面的热量？
襄阳豆腐面很好吃，
热量:291大卡(100克) 分类:谷薯芋、杂豆、主食 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克)，一般人的一顿饭应该是两碗米饭或者是两个馒头，大约含热量500千卡；另外配一些蔬菜和蛋白质类副食，约100千卡；总共约600千卡左右。
襄阳海带豆腐面的教程？
1、用料：海带适量、豆腐适量、西红柿2个、黄豆荚适量、菠菜1把、面条1份、大蒜生姜干辣椒适量、郫县豆瓣酱适量。
2、具体做法：
步骤1：海带切成一指宽的条，豆腐切成1?的块，番茄切成滚刀块，大蒜生姜辣椒切碎。
步骤2：起锅烧油，小火下花椒，大蒜，生姜，干辣椒，小火翻炒出香味。
步骤3：加入适量豆瓣酱，继续小火翻炒出香味。
步骤4：先下海带翻炒半分钟，再下黄豆荚，炒出香味后加入豆腐，番茄。加盐，南德，生抽，老抽，耗油适量，翻炒均匀。
步骤5：炒出番茄汁后，加热水，一定要热水，大火待水滚至红色，下鲜面条适量，面条快熟时，加菠菜，加适量鸡精搅拌即可。
干海带 一小块 、 豆腐 小半块 、 五花肉 少许 、 油适量 、 胡椒粉 半小勺 、 盐 少许 、 姜 几片 、 蒜 2瓣 、 葱花 少许
步骤2锅内烧开水加入点盐把豆腐切成块放到盐开水里焯一下水，这样做可以防止炖豆腐的时候豆腐碎掉。焯水后捞出备用。
步骤3热锅凉油加入蒜片、姜片、五花肉翻炒至五花肉的边儿微焦，加入海带翻炒一分钟。
步骤4海带炒1分钟左右是为了让海带变软，口感好，然后加入纯净水，刚末过海带即可，加入少许胡椒粉，一点点盐（口淡的话也可不放盐，本身海带是有咸味的），加入焯水后的豆腐，盖上盖子中火炖15分钟
襄阳豆腐面的经典做法:
1.肉洗净切丝或剁末，用生抽料酒淀粉盐抓匀腌制半小时。豆腐切小块，包菜撕小片或切丝。海带泡发切丝。姜切片葱斜切厚片。
3.再加底油，烧热放入葱片姜片炒香加入一大勺豆瓣酱炒出红油倒入豆腐，翻炒至每块豆腐都裹上红油倒入海带丝，倒入老抽上色，加入花椒粉，一点糖。翻炒均匀加入一碗半水。煮开后加入包菜。尝下汤看看需不需要补盐。
4.包菜熟了即可关火。浇头就做好了。汤锅入水水开煮面，面煮好后捞出浇上浇头拌匀即可食用了。我用的电磁炉，所以做浇头和煮面不能同时进行。用炉子的朋友们可以在放入包菜后同时开始煮面。
襄阳樊城哪豆腐面好吃？
襄阳人喜欢叫豆腐面为素面，比牛肉面便宜很多，是比较经济的选择！牛肉面会比豆腐面多浇一勺汤，而那一勺则是牛肉牛杂熬煮出来的。那么少了这一道汤的豆腐面，能成为很多襄阳人的选择是各家在面的汤底和配料上下足了功夫。炸的酥脆的豆泡，卤过的豆腐海带，都让豆腐面更加好吃。豆腐面里面基本还会加上新鲜绿豆芽。
根据资深网络媒体好吃佬襄阳食记总结，好吃的豆腐面有下面这些家：
清风面馆（老五中门口中心医院后面）
葱面（中山后街五医院后面）
光明罗记面馆（红光路玉龙湾天骄广场斜对面）
玖玖红面馆（檀溪路与复聪路交叉口）
杨六面馆（松鹤路毛纺小区道子里）
老字号窝子面馆（瓷器街华洋小吃附近）
金华寺路水洗窝子面（金华寺路襄洲一号背后）
襄阳人吃炸酱面，并不
湖北襄阳的豆腐面远近闻名，本地人每天早上也吃这个吗？
欢迎关注美食界扛把子，作为一个在襄阳工作几年的老人来告诉你这不是豆腐面，这叫窝子面其实里面这是一小块豆腐你也可以不要豆腐换成牛肉，这种面是叫做窝子面是当地早上早餐当中必吃的一种美食，这种面是特别的筋道汤是一种高汤熬制的，其实这种面在南阳邓州也是特别的流行，都是从襄阳那边传过来的，因为襄阳里邓州很近你如果说豆腐面好多人都不知道，你只要一提是襄阳窝子面那就无人不知无人不晓了，里面有豆芽还有小葱花然后在来一碗白开水就齐活了，如果没有吃过的一定要尝尝有名的窝子面味道真是好吃，吃的时候里面要个鸡蛋多放点香菜味道美美的
其实这种窝子面在襄阳还有南阳的邓州特别的出名都是当地一种早餐必吃的美食面试，其他地区没有这种[_a***_]的我一开始吃还以为是热干面呢，其实给热干面完全不一样。
