螃蟹面条做法河南？
主料2人份
鸡蛋面300克
大闸蟹400克
辅料
色拉油 适量
洋葱 50克
咖喱 1 块
步骤1
步骤2
螃蟹根据个头大小，斩大小相当的块
步骤3
将剁好的蟹放入调料盆中，放少许料酒、食盐、花椒粉和十三香拌匀腌制一会
步骤4
步骤5
拌匀备用
步骤6
炒锅放油，烧至油热
步骤7
下入腌制好的螃蟹油炸
步骤8
螃蟹金***的时候，沥油捞出备用
步骤9
炒锅放油少许，下入茄红的洋葱片翻炒
步骤10
放入咖喱块
步骤11
锅内加入适量情水，放入炸好的蟹块煮
步骤12
步骤13
鸡蛋面一份
步骤14
锅内加入清水，水开后下入鸡蛋面煮熟
步骤15
将面捞出放入大碗中
步骤16
将制作好的咖喱蟹浇在面上，拌匀即可食用
螃蟹烧面条家常做法？
螃蟹面条的做法：
材料：海螃蟹 (一只)、面条 (适量)、葱姜 (适量)、盐 (适量)、干淀粉 (适量)。
制作步骤：
2、将蟹从中间切开，一分为二，切口处粘干淀粉。
4、兑入适量清水，煮开。
螃蟹煮面条怎么做好吃？
将螃蟹先蒸熟，去除蟹脐、蟹鳃、蟹胃、蟹心，把蟹肉和蟹黄分别剔出来。
锅内放入猪油，等猪油快化开的时候，加入切好的生姜末儿，炒香。
随后倒入剥好的蟹肉，翻炒后加一点料酒，去去蟹腥味。
另起锅，加清水，等水烧开后放入面条煮制。
待锅内水分不是很多的时候，加一点醋，再倒入适量的水淀粉勾芡，关火，这道蟹粉就做好了。
材料：
- 新鲜的螃蟹：1-2只
- 面条：适量
- 姜块：3片
- 大葱段：2根
- 大蒜瓣：3瓣
- 生抽：2汤匙
- 料酒：1汤匙
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量（作为装饰）
做法：
1. 将螃蟹清洗干净，用刷子刷掉污垢。将螃蟹放入热水中焯水煮熟，取出备用。
2. 在另一个锅中烧开适量的水，加入姜块、葱段和蒜瓣，煮开后加入面条。
3. 根据面条的种类和厚度，煮直到面条熟软，然后用漏网将面条捞出，放入碗中备用。
4. 炒锅中加入适量的食用油，加热后加入姜块、蒜瓣，煸炒出香味。
5. 加入清水（或螃蟹煮腾出的汤汁）烧开，然后加入生抽和料酒调味。
6. 将煮熟的螃蟹放入调味汤中，加热煮沸。
7. 将煮好的螃蟹捞出，取出蟹肉备用。
8. 将调味汤重新烧开，根据个人口味加入盐和鸡精调味。
9. 将煮熟的面条放入大碗中，倒入螃蟹汤汁，再放入蟹肉。
10. 可以根据个人喜好，撒上葱花作为装饰。
现在，一碗美味的螃蟹煮面条就做好了，您可以享受这道美食了！
材料：
虾子6只，蟹***10只，蛤蛎20颗，姜丝3片，面 2坨，鱼露3汤匙，糖1茶匙，酒适量
做法：
1: 备料：蛤蛎，蟹***，虾子，细面
2: 去虾头，去虾壳
4: 加入清水约2000CC，大火煮开后转小火闷煮约 10分钟( 另起一锅水煮面)，待面快煮好时，加入调味料．加入蛤蛎，蟹***，虾子略煮，待面煮好后，将汤料加入面中即可
螃蟹面条的做法：
1. 清洗新鲜河蟹，去除肚子下面的盖。
2. 用蒜臼捣碎蒜泥，加入清水过滤河蟹渣渣。
3. 加热汤汁，加入面条，中火煮。
5. 打入鸡蛋液，加小磨油。
6. 煮好的面条和汤汁混合，即可享用。
一、螃蟹让卖家杀好，回家剁成小块备用。白菜切块，菜梗和叶子分开。胡萝卜和鲜香菇切条。蒜头切片。
二、锅里放油，放蒜片爆香，倒入胡萝卜和鲜香菇翻炒1分钟，倒入***梗再炒1分钟，加入2碗清水，煮沸。
三、倒入螃蟹，姜片，中火煮5分钟后，倒入鲜面条和***叶，加少许料酒，盐，糖，味精调味，再煮3-5分钟，面条熟了即可。
