酸汤龙利鱼的做法-酸汤龙利鱼的做法 最正宗的做法

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  1. 酸汤龙利鱼的做法?
  2. 酸汤龙利鱼面的做法?

酸汤龙利鱼的做法

1、材料:龙利鱼20克、西红柿60克、小葱20克、姜10克、盐5克、黑胡椒粉2.5克、白砂糖5克、花生油8克。

2、冷冻的龙利鱼一片。常温下解冻。解冻后沥干水分,切成大小均匀的块状。

酸汤龙利鱼面的做法?

主料:

酸汤龙利鱼的做法-酸汤龙利鱼的做法 最正宗的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

龙利鱼适量

豆芽适量

金针菇适量

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西红柿适量

辅料:

酸汤汁适量

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辣椒适量

做法:

1. 准备龙利鱼。

2. 准备金针菇,洗净切去头。

3. 准备西红柿。

4. 龙利鱼切块,姜切片

5. 热油锅下姜片

6. 放西红柿。

7. 放酸汤炒出香味。

8. 放入龙利鱼,放料酒,煮2-3分钟

9. 放入金针菇,煮1-2分钟。

10. 放入豆芽,放盐、糖、白胡椒粉

11. 煮到豆芽变软,品尝咸淡。

12. 出锅。

13. 准备酸汤,也可以自制酸汤,用西红柿和酸黄瓜炒出

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