豆腐白菜粉条汤怎么做好吃?
1. 准备食材:豆腐 250 克,*** 180 克,泡发好的粉条 120 克,葱、姜适量。
3. 锅中加油热锅凉油,放入葱姜炸香。
9. 将炖好的豆腐***粉条汤倒入碗中,即可享用。
这款豆腐***粉条汤色香味俱佳,营养丰富,适合全家享用。根据个人口味,还可以加入一些其他的配料,如肉片、鱼丸等,以增加口感。
***粉丝豆腐丸子汤的家常做法?
主料
辅料
姜 鸡蛋 料酒 生抽 黄豆酱 蚝油 盐 淀粉+水 白胡椒粉 葱花 香油
做法
1.准备所有食材
3.肉馅中加入鸡蛋、料酒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉,搅拌均匀
4.加入葱花、香油、水淀粉搅拌均匀
5.锅内加入水开中火至50度左右
6.取适量肉馅至手心,用拇指将肉馅推至虎口处,将丸子挤出,用小勺子舀入水中定型。
7.水开丸子定型后,撇去浮沫
9.出锅前加少许香油。
***豆腐奶白汤?
用料:
豆腐;***;葱、姜
做法:
2:炒锅放油,油可以多放些,先放入豆腐煎一下,煎到两面金黄就可以,放入葱姜翻炒。
3:喜欢吃辣的这时可以放几个干辣椒,放入切好的***。翻炒几下。
4:看到***萎缩变少时加入清水或骨头汤,先大火后改小火炖到***软烂。
5:***不怕煮,尽量炖时间长一点,这样菜汤浓***烂才好吃。
***豆腐粉丝汤的做法有哪些?
制作配料:鸡肉200克 豆腐1块 ***叶4片 粉条1把 大蒜3个 生姜2片 大葱2段 生抽2勺 老抽2勺 盐1勺 花椒八角适量
制作方法:
1、鸡肉冷水浸泡,清洗干净,冷水下锅,倒入适量料酒、2片生姜焯水去血水;捞出反复清洗几次;


2、把***洗干净切成小块;

3、生姜切成片、大葱切成段、大蒜拍碎作为备用;

4、锅内放多一些的植物油,放入大蒜、生姜、花椒八角炒香;

5、放入鸡肉翻炒到颜色有变化;

6、加入生抽,捞出,盐翻炒至均匀;加入水,要完全没过鸡肉,用大火烧开,煮15分钟左右;

7、放入***、粉条、豆腐然后炖10分钟左右;

8、在出锅之前放入大葱叶、红椒块,再翻炒均匀,大概煮1分钟左右就可以了;
用料:
小*** 200g,嫩豆腐 100g
虾皮或虾米 一把,葱 一小段
盐 半小勺,油 半勺,姜 五片
料酒 一勺,粉丝 一把,白胡椒粉适量
鸡精 半勺,香油 根据口味加
做法步骤:
1、粉丝温水泡软备用。
2、***只要叶子,撕成小片备用。
3、嫩豆腐切块备用。
4、葱切葱花,姜切片备用。
5、虾皮或虾米一小把准备好。
6、锅中放油,油温温,中火。
7、放入虾皮中火炒香。
8、放入葱花姜片,中火炒香。
9、倒入一圈料酒翻炒均匀。
10、倒入600毫升开水,大火烧开。
11、水开放入***叶和豆腐,大火烧开。
12、放入粉丝烧开,大火煮四分钟,不用盖盖。
13、四分钟后关火,放入盐,鸡精,白胡椒粉根据自己的口味调味。喜欢香油的可以加一些香油。
豆腐***粉条汤的做法,豆腐***粉条汤怎么做?
1. 准备食材:***、豆腐、粉条、葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、食用油。
2. 处理食材:将***洗净切成小块,豆腐切成小块,粉条提前用温水泡软备用。
3. 烹饪食材:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入***翻炒至变软。
4. 加入适量清水,放入豆腐块,加入粉条,大火煮开后转小火煮 10-15 分钟。
5. 加入适量盐、生抽、鸡精调味,搅拌均匀即可。