微波炉做饼干怎么做啊？
1、黄油室温软化，加入三分之一细砂糖打至腻滑，颜色稍***浅体积稍微膨大。
2、分三次加入打散的蛋液，每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次。
3、加入色拉油，搅拌均匀； 加入牛奶和盐，搅拌均匀； 分两次加入剩下的细砂糖，充分搅拌均匀；
4、面粉过筛（如果做可可味道的就用可可粉取代等量的面粉），倒入黄油中，用软刮刀搅拌均匀。
5、把饼干糊装入有花嘴的裱花袋，挤入烤盘（加油纸或锡箔纸）中即可。（花嘴可以选择你喜欢的花纹，俺用的是曲奇花嘴）。
6、放入微波炉，用微波光波组合的模式（半微波半光波）加热6分钟，没有组合模式的用中高火6分钟应该也差不多； 然后打开门看一下，应该是曲奇上吱吱冒油的现象~~关上门，用纯光波（有些微波炉上写的烧烤）档加热6分钟~~7、倒在盘子里充分晾凉即可~
微波炉可以做饼干吗？
微波炉可以用来制作饼干。不过需要掌握一定的技巧和方法：
使用微波炉制作饼干时，需要将面粉、糖、油和其他配料混合在一起，搅拌均匀，然后将混合物制成饼干形状，放入微波炉中加热。
微波炉做饼干的时间因微波炉的功率和饼干的大小而异，一般需要加热 1-2 分钟，然后取出翻面再加热 1-2 分钟，直到饼干变得酥脆。
需要注意的是，使用微波炉制作饼干时，需要使用微波炉专用的烤盘或盘子，不能使用普通的盘子或碗，以免在加热过程中发生意外。
此外，不同种类的饼干需要的配料和比例也不同，需要根据具体的饼干种类进行调整。
用微波炉怎样做美味的小饼干？
蜂蜜燕麦饼干 蜂蜜燕麦饼干 材料：燕麦150克 面粉50克 玉米粉30克 辅料：鸡蛋1个 盐1克 苏打粉1.5克 调料：油40克 蜂蜜30克 做法：
1、碗中倒油，加入蜂蜜。
2、用打蛋器搅拌、打匀。
3、加入鸡蛋，继续搅拌。
4、感觉到有阻力，继续搅拌。
5、打至蛋液颜色变浅，加入面粉。
6、加入燕麦和少许盐。
7、加入苏打粉，拌匀。
8、再加入玉米粉。
9、一起搅拌均匀。
11、高火1分钟，饼中间凝固，***有点湿。
12、在放进炉内，低火烤半分钟，饼四周也干了，低火再烤半分钟。
13、取出翻面，放入炉内，高火叮半分钟即可。 14、同样的办法还做了一盘小点滴。
准备的材料：
面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干
微波炉如何做饼干？
先准备好食材,将低筋面粉倒入盆中,加水搅拌均匀,然后用一个碗装蛋液和蛋黄。建议蛋液和蛋黄最好分开放,然后在蛋黄中加入白砂糖,搅拌均匀。
在面粉中间用筷子弄出一个洞,倒入蛋黄液,如果觉得太干,可以再加少许水,揉成面团。注意和面团时,慢慢添加牛奶,不要等稀了再加。
和好面团后,开始用面棒碾压,弄成面块,厚度为3MM左右,尽量要平,
