怎样做曲奇饼干用烤箱家常做法简单？
2、黄油室温软化至可以轻松用手指戳动，先用电动打蛋器搅拌一下
3、黄油里面加入细砂糖，先用搅拌刀搅拌一下，避免打发的时候细砂糖飞溅出来
4、用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨胀成羽毛状
5、分两次加入打散的鸡蛋搅拌均匀(每次加入后都要搅拌均匀，使鸡蛋和黄油充分混合)
6、分3次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀稍微翻拌一下，再用电动打蛋器搅拌均匀
7、搅拌好的面糊是这样的
8、再加入蔓越莓干搅拌均匀
11、把蔓越莓曲奇面糊全部装在模具里面，这个方子刚刚好放满一个28.5*6*4.5的模具
13、冷冻好后，拿出来切片(约0.7厘米厚，厚度看个人喜欢)排放在烤盘，注意间距(如果您的烤盘不是不粘的，请铺上一层锡纸再放饼干)
14、烤箱175度预热10分钟，烘烤：上下火模式，中层，175度，烘烤20分钟(烘烤时间和温度仅作参考)
15、烘烤的过程中要注意，如果饼干已经上色说明快可以了，要注意时间，否则很容易焦，如果你的饼干在烘烤没多久就已经上色了，还剩下很多时间的话，说明你的烤箱温度高，需要适当降低温度
16、烘烤到金***就可以出炉了
婴幼儿好吃又简单的饼干做法？
做法：
1、蛋黄加糖粉、柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里，打发至硬性发泡，可写8字为止。
2、加入奶粉，翻拌几下。
3、放入裱花袋，剪一个牙签直径那么大的小小的口，挤到油纸上。
4、挤到一半的时候烤箱上下火100度左右预热。预热好后，放入挤好的溶豆坯子，烤网中层，上下火70度烤了15分钟，烤的过程最好在旁边看着，因为挺容易糊的，而且没熟千万别开烤箱门，会塌，中间会凹陷。
5、出炉要赶紧密封起来，不然很容易会潮哦。
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🎉杏仁奶酥小饼干：
食材：
奶粉20克，低粉110克，黄油70克，鸡蛋液35克，糖粉20克，杏仁片
做法：
①黄油室内软化，加糖粉翻拌均匀②少量多次倒入鸡蛋液打发，打发至体积膨胀颜色变浅，筛入奶粉和低粉抓揉均匀，揉成一个面团，分成9g一个团成球按扁④烤盘铺油纸，把面团放烤盘刷一层蛋黄液，放一片杏仁片⑤烤箱提前预热，把奶酥放入烤箱170°烤18-20分钟
食材：
低粉50克，糖粉30克，黑芝麻10克，玉米油30克，鸡蛋2个
做法：
①鸡蛋打散，倒入糖粉和玉米油，搅拌均匀②筛入低粉和黑芝麻，搅拌均匀装裱花袋③烤箱预热，把面糊挤入模具中，放入烤箱160°烤15分钟即可
🎉奶香红薯条：
食材：
红薯，奶粉，淀粉10克，鸡蛋，黑芝麻
做法：
①红薯切成条，鸡蛋打散，倒奶粉和淀粉搅拌均匀②把红薯条放蛋液里打个滚，烤盘铺油纸把红薯条放在油纸上撒上黑芝麻，放入烤箱190°烤20分钟左右即可
🎉玛格丽特小饼干
食材：
低粉110克，奶粉20克，亚麻籽油45克，鸡蛋2个
做法：
①蛋清蛋黄分离，油中倒入蛋清，搅拌均匀至乳化状态②筛入低粉和奶粉，搅拌均匀至抱团状态③烤箱150°提前预热，烤盘铺油纸，取面团团成球放入烤盘④用手指在面团中间按一下，刷蛋黄液撒上黑芝麻，放入烤箱，150°烤25-30分钟即可
🎉奶香鸡蛋小饼干：
食材：
奶粉20克，1个鸡蛋+2个蛋黄，低粉80克，白砂糖10克，黑芝麻
做法：
①一个鸡蛋+两个蛋黄打入碗中，加奶粉和白砂糖，用打蛋器高速打发至蛋液发白蛋糊变浓稠，提起打蛋器，流下的蛋液画8字不消失②筛入低粉，翻拌成均匀的饼干糊，装入裱花袋③烤箱预热，烤盘铺油纸，把饼干糊挤入油纸上，撒上黑芝麻，放入烤箱150°烤20分钟即可
做法：
①大米蒸熟取80克放辅食机，加配方奶打成细腻的米糊，过筛一下②蛋清中滴几滴柠檬汁，用打蛋器高速打发至有小尖角，倒入米糊，翻拌均匀装入裱花袋③烤箱提前预热，烤盘铺油纸，把米糊挤入烤盘中，100°烤60分钟即可
