金针菇烧汤做法？
1:将买回来的金针菇，用刀切掉泥土带根的部分。
步骤/方式2
步骤/方式3
3:将洗好的金针菇沥干水份后，放在菜篮子中备用。
步骤/方式4
步骤/方式5
步骤/方式6
步骤/方式7
7:加入适量食盐，鸡精，香油，然后撒入少许葱花，搅拌均匀，便可出锅啦！
金针菇蘑菇饨汤怎么做？
/原料
金针菇适量，油菜适量，火腿适量，生姜适量，花生油适量，盐适量，味精适量，蚝油适量，水淀粉适量。
步骤1/金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
步骤2/烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇，蘑菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝 。
步骤3/油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
金针菇汤的做法？
做法：
1.首先在番茄顶部切一个十字，用开水焯一下，直到皮开，去皮，切成小块。
2.将豆腐切成小块，用一层蛋液包裹豆腐，煎至两面金黄。
3.金针菇洗净去根备用。
4.锅中倒入5克油，烧热，放入蒜末，爆香，放入西红柿丁，翻炒至出汁。
5.加入500ml水，加入一勺盐和鸡粉调味。
6.大火烧开，放入金针菇和炸豆腐，再次烧开时倒入蛋液和水淀粉围成一圈。
金针菇汤的做法？
1）超市卖的现成鱼片1大片，洗净，放入一个微波炉用的碟子里，加葱丝、姜丝、料酒、蒸鱼豉油，抹匀，微波炉转3－4分钟，取出，用叉子叉成小块儿备用，金针菇洗净，黄瓜切片。
2）鸡汤一罐倒入煮锅，加水一碗，烧开后，倒入鱼肉和蒸鱼的汁水，姜丝，水再开的时候，加水淀粉勾芡，倒入黄瓜片儿，金针菇，加盐，胡椒粉，葱花，香油几滴调味。
金针菇如何做汤？
原料：金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。
步骤：
金针菇汤
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用；
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用；
金针菇汤
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝；
4、油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。[1]
特色：清爽汤品，有益智力。
材料：金针菇300g，里脊肉250g
2、将里脊肉剁成肉酱。放入适量的鸡粉、胡椒粉、生粉、食盐和清水拌匀。
3、腌制30分钟。
4、放入碗中，倒入适量的清水。拌匀。
5、倒入煮锅中。边倒边用筷子拌匀。
6、揭盖，倒入适量的橄榄油、鸡粉。
7、倒入金针菇，煮滚，即可关火。撒上适量的胡椒粉，更加鲜香。
准备好所需的材料：金针菇、鸡蛋、香葱、姜片、油、盐、料酒、精盐等。
1. 金针菇洗净，切成片备用。
2. 鸡蛋打散，加入料酒、盐、精盐调味备用。
3. 将锅置火上，放入适量油，放入姜片爆香后，放入金针菇翻炒至变色，加入调味好的鸡蛋液，再翻炒至蛋液完全熟化。
4. 加入适量的水，将金针菇和鸡蛋汤煮至汤汁稠烂，最后加入少许香葱调味即可。
