上海白菜排骨汤的做法?
再把***买回来,用清水洗干净。
然后把排骨放在锅里面,放上水。
把它烧开。
再把排骨捞出来,再洗干净。
在放锅里面烧烧个,20分钟左右。
再放调料。
然后再把大***放进去。烧个脸到三分钟。这样排骨***汤就烧好了。
1.我们先把***洗净,放到案板上,然后再选择我跟排骨,然后剁成段,然后准备一锅开水,把排骨先焯一下,然后捞出来滤干,然后再准备一锅开水,
2.这样把排骨放进去,然后我们准备0.5颗料,90.8颗香精,0.9克花椒,0.5个五克我们先把***洗净,放到案板上,然后再选择我跟排骨,然后剁成段,然后准备一锅开水,把排骨先焯一下,然后捞出来滤干,然后再准备一锅开水,这样把排骨放进去
3,然后我们准备0.5颗料,90.8颗香精,0.9克花椒,0.5个五克味精,准备小米椒六两,食用盐0.5克,用开水把排骨煮半个小时以后,然后我们把调料放进去,再煮五分钟左右,然后把***放进去,再煮十分钟,这样排骨炖***就做好了
主料
***500克
辅料
步骤1
之前做好的猪脊骨。一次可以多做些,随时可以拿出来加些各种青菜炖。
步骤2
***洗净切块,粉条开水侵泡。
步骤3
步骤4
***炖煮八成熟放入泡好的粉条继续炖10分钟左右
步骤5
烹饪技巧
粉条需侵泡后再放入锅中炖。
小白菜炖排骨怎么做好吃?具体步骤?
用料:排骨255克、粉丝50克、小***170克
步骤:1.食材:排骨(已清洗焯水)、粉丝、小***(已清洗切开)
。3.加入一些清水
。4.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后,合入切好的小***和粉丝翻动一下煮开。
7.最后,加1.5勺盐。
8.加0.5勺味精。
9.调味搅匀,即成。
小***排骨汤的做法?
原材料有:小***100克,土豆50克,胡 萝卜30克,青豆20克。调料:盐5克,香油、味精、鸡精各少许。制作方法:
1.小***洗净,切段;土豆、胡萝卜 分别洗净,去皮,切成菱形片;青豆 洗净。
2.汤锅置火上,倒入适量水,放入土 豆片、胡萝卜片、青豆煮10分钟,再放入小***段煮开,加入调料调味 即可
主料:
排骨1000克
冬瓜1000克、
小***1棵
辅料:
葱2根、生姜5片、盐3g、白糖2g、鸡精2g、白胡椒粉22、花生油10g.
做法步骤:
1,排骨洗净剁成段。凉水下锅加入料酒、醋、生姜煮去血水。煮开后冲洗、捞出控干水分。
2,冬瓜去皮洗净,切成厚片。
4,炒好后倒在高压锅里,加热开水。先用大火闷煮10钟,改小火闷煮15钟,将排骨炖烂。
5,排骨炖到九成烂时,下入冬瓜炖熟
6,最后放入小***,盐、味精、白糖、白胡椒粉、葱花搅拌均匀即可
原料:小***,排骨
制作方法:
1 猪排骨清洗干净
2 将排骨凉水下锅,等到水开后稍煮片刻
3 焯水的排骨捞出备用
4 小***摘洗干净控干水分
5 将小***切大段备用
6 准备葱段,姜块,大料
7 排骨放进锅中,加足量的水
8 等到水开后用勺子撇掉表面的浮沫,放入葱段姜块和大料
9 中小火炖煮至排骨软烂后,加盐调味
10 接着放入小***
11 放入一些胡萝卜片,到小***断生即可
12 最后加味精少许,滴香油,撒上香菜末即可
食材:小***260克,玉米面350克,排骨300克,八角2个,香叶2个,干辣椒2个,桂皮1个,葱姜蒜各8克,酱油2勺,盐适量,
2.***择洗干净,用手掰成小段。
3.排骨放锅中焯一下去掉浮沫,倒入高压锅中,加入八角,香叶,干辣椒,桂皮和葱姜蒜压熟。或者直接炖熟也是可以的
4.将炖好的排骨和汤倒回锅中,倒入***,酱油,盐,炖煮。
5.将玉米面分成大小均匀的剂子,揉成小球再按扁,贴到锅边,一起蒸熟即可。