猪肺汤最正宗的做法？
用料
猪肺 一副（今天我只用到了四分之一）
白茅根 少许
盐 少许
姜 五片
料酒 两勺
蘸料：大蒜 一瓣
小米辣 一根
粗 一勺
酱油 一勺
油 两勺
步骤 1
买回来的猪肺不要切开，把猪肺上的喉管对准水龙头往里灌水，让猪肺膨胀起来，然后再用力挤压让里面的血水流出，灌水、挤压重复这个动作，让猪肺变白为止
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
要把焯好水的猪肺跟姜片下锅炒干水分，这样猪肺可以减少腥味，姜的香味也能更快的释放出来
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一副猪肺我今天只用到了四分之一，因为就煲了两碗汤水，所以用的比较少
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
白茅根下锅前要稍微清洗一下
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把所有材料都放到锅里煲两小时，用砂锅煲最好，我们家燃气还没开通，所以暂时先用电饭锅，等燃气开通了再把剩下的猪肺拿出来煲
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅前加少许盐提味，盐不要放多了，因为会覆盖了雪梨的鲜香味
步骤 8
猪肺直接吃可能不怎么好吃，但可以调些酱蘸着吃。
猪肺白萝卜汤怎么做法才可以止咳？
主料
猪肺 适量
白萝卜 适量
辅料
猪肉 适量
葱 适量
盐 适量
详细步骤
2、白萝卜切小段。
3、猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。
4、猪肉切片，葱切小段。
6、捞出再用冷水洗去浮沫。
7、煮锅加入白萝卜段和猪肺，以及适量的水，烧开。
8、烧开一会后加入猪肉再次烧开。
9、烧开后中火烧半个小时以上，最后加盐调味即可。
猪肺汤最好吃的六种做法？
1、食材：猪心1个、猪肺1个、白果少许、百合少许、姜1块、葱2根、盐少许、酒1勺、油适量。
2、准备猪肺、猪心，并洗干净。
3、首先将猪肺焯水。
4、然后将猪心先切大块。
5、然后将猪心焯水。
6、猪心焯水后再切小块。
7、葱、姜、百合、白果依次洗干净准备下锅。
8、用麻油将葱、姜爆香。
10、将煸炒后的心肺，白果，百合放入锅中。
猪肺
辅料：绿豆、折耳根
佐料：盐、老姜、大葱、料酒
二、制作方法
2，锅里加入清水，把切好的猪肺倒下去，加入老姜片、大葱节、料酒，大火把水烧开，要注意水开后会产生很多的泡沫，小***扑出来。用勺子把泡沫全部撇出去，然后把猪肺捞出来，在清水下面冲洗干净。
3，砂锅里面加入足够的清水，把猪肺倒进去，再把洗净的绿豆倒进去，加入几片老姜，开大火把水烧开，如有浮沫就把它撇出去，然后调成最小火，慢慢炖煮。
4，猪肺在炖煮的过程中，要不时的搅动，以防粘锅。这段时间可以把折耳根清洗折成长节，炖汤的折耳根要选择稍微老一点的。
5，当绿豆煮至开花时，我们把折耳根加入进去。如果想吃脆一点的折耳根，煮两三分钟就可以了，如果想吃粉一点的折耳根，就多煮一会儿。
6，煮好后加入盐调味即可出锅。
猪肺汤是一道美味而滋补的汤品，下面是六种最好吃的猪肺汤做法：
1. 清炖猪肺汤：
- 材料：猪肺、姜片、枸杞、盐。
- 做法：将猪肺切成薄片，清洗干净。将猪肺片放入锅中，加入适量清水、姜片和枸杞。用中火煮沸后改为小火炖煮2小时，期间不要开盖。最后加入适量盐调味即可。
2. 薑葱猪肺湯：
- 材料：猪肺、生姜、青葱、盐、料酒。
- 做法：将猪肺切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥水备用。将猪肺片与姜片、青葱段一同放入锅中，加入适量的清水和料酒，大火煮开后转小火炖煮30分钟。最后加入盐调味即可。
3. 黑胡椒猪肺汤：
- 材料：猪肺、黑胡椒粒、葱、姜、盐。
- 做法：将猪肺切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥水备用。将猪肺片与黑胡椒粒、葱段、姜片一同放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟。最后加入适量盐调味即可。
4. 黄豆猪肺汤：
- 材料：猪肺、黄豆、葱、姜、盐。
- 做法：将猪肺切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥水备用。将猪肺片与黄豆、葱段、姜片一同放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮2小时。最后加入适量盐调味即可。
5. 花菇猪肺汤：
- 材料：猪肺、花菇、葱、姜、盐、料酒。
- 做法：将猪肺切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥水备用。将猪肺片与花菇、葱段、姜片一同放入锅中，加入适量清水和料酒，大火煮开后转小火炖煮2小时。最后加入适量盐调味即可。
6. 家常猪肺汤：
- 做法：将猪肺切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥水备用。将猪肺片与红枣、莲子、葱段、姜片一同放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮2小时。最后加入适量盐调味即可。
以上是六种最好吃的猪肺汤做法，根据个人喜好进行调整和调味，炖煮时间可根据猪肺的软
