5 黄磊葱油拌面的做法？
用料：手工面200克、香葱1大把、食用油2大勺、老抽3汤匙、白砂糖1汤匙、猪油1勺。
做法：
2、起锅，倒入3大勺食用油开火烧热，调小火把葱段放入慢慢油炸。
3、把香葱炸至焦黄后，捞出香葱段待用。
4、把香葱捞出后，倒入一勺猪油，在放入3汤匙老抽、1勺白糖烧融，然后关火放置一边。
5、重新另起一个锅，烧热半锅水，下入面条，继续开大火烧煮沸汤水，等锅中汤水沸腾后，倒入一碗凉水，再加入几秒钟即可关火，把面条捞出来控干水分。
6、把烫好的面条倒入烧好的葱油里， 把油炸焦黄的葱段也放入，撒上些许白芝麻，即可出锅。
辅料：油5ml盐2g，葱半颗，绿豆面粉50g，水5000ml
步骤：
步骤1.备好的绿豆面粉。
步骤2.被好的小麦面粉。
步骤3.这是备好的葱花。把葱切碎后放入适量的盐、油，搅拌均匀。
步骤4.把小麦面粉和绿豆面粉混合后和成的面团。
步骤5.和成面团后，用擀面杖擀成面片。
步骤6.这样一次次的擀，擀的越薄越好。擀好后凉30分钟。
步骤8.在锅中加入适量的水，等水烧开后把切好的面条下入锅中，等开锅后面条就好了。
步骤9.把备好的葱花放入碗中，搅拌均匀这样清香可口的清汤面就做好了。
1、准备材料：面条250g，香葱适量、生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许
3、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。
4、锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。
5、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀，装盘即可享用。
6、葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。
材料
小葱，肉，生抽，老抽，糖，面条
做法
1、小葱切段，肉切丝，用生抽、老抽、糖调成味汁。
4、放入面条，煮熟以后捞出控干水份，放入碗中用葱油汁拌均，撒上葱段即可。
准备材料：香葱12根、面条150克、生抽4汤匙（60毫升）、老抽1汤匙（15毫升）、绵白糖2汤匙（30克）、玉米油6汤匙（90毫升）、熟白芝麻少许。
1、香葱洗干净，用刀切段，只留葱叶部分备用，生抽，老抽，白糖放入碗中混合搅拌均匀。
2、起锅倒水烧开，然后放入面条煮熟。
3、面条煮熟后，捞出来过下冷水。
4、起锅倒入玉米油，烧至五成热，下葱叶，转小火。
5、切记用小火，慢慢将葱叶部分煎成焦***，再放入白芝麻。
6、倒入生抽，老抽，糖的混合酱汁，煮到冒泡关火。
7、把面条放到大碗中，倒入葱油。
8、搅拌均匀即可享用。
黄磊葱油拌面是第几期？
向往的生活第三季，陈乔恩去的那期，连吃三碗葱油拌面。
我们来制作葱油拌面，
所需要的食材，猪油20克，食用油50克，小香葱100克，肉丝200克，淀粉10克，老抽10毫升，生抽20毫升，白糖10克，盐4克，挂面500克，准备好这些之后我们就开始制作吧！
第1步制作葱油：
首先我们要把小香葱洗干净，然后切掉它的根部，接着切成小段儿，晾干之后，热锅凉油下入食用油中进行炸制，炸到小葱变色关火捞出控油备用！
第2步调制卤汁
利用热油的余温融化猪油，加入生抽，老抽，白糖，盐，进行调味，这一步也是为了制作卤汁，当然最重要的就是里边的一勺猪油，加入一勺猪油，可以使葱油拌面更香
第3步炒肉
在肉丝里面倒入淀粉，然后进行腌制，然后再起锅烧油，小火炒肉丝，大约两分钟左右就可以出锅了！
第4步煮面！
煮面的时候一定要大火，水要多一些，水开之后下入挂面，然后拿筷子搅一搅，接着煮大约2到3分钟，捞出面条，沥干水分，如果是夏天吃，再过下凉水比较好！然后倒入葱油卤汁锅中，搅拌均匀，最后出锅装盘，加入一些肉丝卤和炸过的葱丝！搅拌均匀后，撒上一些翠绿的葱花就好了！
