鸡蛋饼干做法微波炉?
鸡蛋饼干的做法步骤
1.准备50克的自制鸡蛋小饼干

2.把鸡蛋饼干放入料理机里打成粉末。

3.将饼干末用筛子过筛一遍。

4.100克奶油中放入少量的糖粉和自己熬的苋菜红糖浆打至七分发。

5.将打好的奶油放入裱花袋里。

6.取一杯子,底部铺一层奶油。

7.奶油上面铺上打好的饼干粉。

8.用小汤匙或是擀面杖轻轻压平。

9.接着再铺一层奶油,

10.就这样一层饼干,一层奶油的铺满杯子,最上面一层是饼干粉。把做好木糠杯放冰箱冷藏或是冷冻即可。吃的时候可以用薄荷做装饰
选取鸡蛋500克,面粉两千克,白糖150克,食用香精若干我们把面粉加入1500克水,一边搅拌一边打成糊状,放入鸡蛋继续搅拌,放入白糖,等到成了糊状时,我们取一块铁板,把面粉蛋液放在铁板上,摊成圆形或者是其他形状等稍稍固定的时候,就放入烤箱烘烤30分钟就成了鸡蛋饼干
1、所有原材料备齐
2、将黄油、白糖混合搅拌
3、再打入一个鸡蛋
4、继续搅拌
5、搅拌到羽毛状,约5-8分钟
6、将面粉和泡打粉充分混合
7、将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液
8、揉成不粘手的面团
9、将另一个蛋黄打碎搅拌
10、把这些饼干直接放在烤盘上,用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
11、进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定,我大约有0.5CM左右,开始2分钟,后来打开看一下,如果时间不够再来30秒。在微微看到有点黄的时候就要开始观察了,在表面偏金黄的时候就要喊停了,否则就会在余温下变焦的。
怎样做微波炉饼干?
微波炉饼干是一种快速、简单的烘焙方式,适合忙碌的人或者没有烤箱的人。以下是制作微波炉饼干的步骤:
材料:
1. 200克面粉
2. 100克黄油
3. 50克糖
4. 1个鸡蛋
5. 1茶匙香草精
步骤:
1. 将黄油和糖放入一个大碗中,用微波炉加热至黄油融化,搅拌均匀。也可以在炉子上加热,但要不断搅拌,防止烧焦。
2. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌均匀。
3. 慢慢加入面粉,一边加一边搅拌,直到形成面团。如果面团太干,可以适量加入一些水;如果太湿,可以加入一些面粉。
4. 如果喜欢巧克力豆或坚果,现在可以加入面团中,搅拌均匀。
5. 在微波炉专用烤盘上铺一层烘焙纸,然后将面团放在上面,用手压平,形成一个圆形或方形的饼干。你也可以用模具来压出各种形状。
6. 用叉子在饼干表面轻轻戳几个孔,以防止饼干在微波炉中膨胀时破裂。
7. 将烤盘放入微波炉中,选择中等火力,烘烤约8-10分钟。具体时间可能因微波炉的功率而异,你可以观察饼干的颜色和硬度,根据需要调整时间。烘烤过程中要定期检查,以免饼干烧焦。
8. 取出烤盘,让饼干稍微冷却一下,然后就可以享用了!
注意:微波炉烘烤饼干时,可能会出现饼干一边熟一边生的情况。为了避免这种情况,你可以在烘烤过程中将饼干翻面一次。
鸡蛋加糖搅拌均匀
步骤 2
过筛面粉如果你喜欢的话可以加抹茶粉,加到鸡蛋里搅拌
步骤 3
加二十五克水,搅拌均匀后加油。
步骤 4
把微波炉铺上一层保鲜膜,把饼干糊摊成一张大饼,和微波炉盘差不多大就行,
步骤 5
进微波炉高火一分钟,拿出来,弄成你想弄成的形状,还是干的那一面,当然还有一面是湿的
步骤 6
把干的那一面弄进微波炉高火烤30秒,翻面高火一分钟如果边边还有些湿你可以再烤20秒或30秒
2.用筷子搅拌均匀后,用与子背部压平碗中食材
3.放入微波炉中,大火(2分钟—2分半)根据家里微波炉来定。
取出燕麦饼干饼(小心烫手哦)
切块,装进盘子里,就可以吃喽!
微波炉怎么烤饼干?
主料2人份
蔓越莓干35克,低筋面粉125克,鸡蛋液25毫升
辅料
黄油65克 ,糖霜45克
1,准备食材
2,蔓越莓切碎
3,室温融化黄油
4,加糖霜顺时针搅拌
5 加入鸡蛋液,继续一个方向搅拌
6,加蔓越莓干
7,加入面粉,继续搅拌
8,整理成型,冰箱冷冻1小时
9,放入微波炉,光波炉功能1大火3分钟,过程中大约2分钟看一下不要糊了
10,出锅