印度香蕉薄饼的做法,印度香蕉薄饼怎么做好吃?
食材
主料
香蕉
1根
低筋面粉
200g
生鸡蛋黄
1个
辅料
盐
适量
适量
适量
1.低筋面粉200g 没有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替 加入一个生蛋黄少许盐一勺糖两勺炼乳 搅拌均匀 我这个有点稀了后面又加了低粉 大家做的时候 牛奶要一点一点的倒哟
2.揉成软硬适中的光滑的面团 揉时间久一点 上劲 静置十分钟
3.黄油隔水化开
4.分成小团 抹上黄油 静置3小时
5.香蕉切成非常薄的片 越薄越好哦
6.桌子上 或者玻璃板子上 抹上油 不能用木头板哦 取一个小面团 压扁
7.咱没那让饼子飞起来的技术 还是用手慢慢压吧哈哈 慢慢往外面推饼子 推成很薄的正方形的面皮 薄到透明的状态哟
8.饼皮中间整齐码上香蕉片
9.上下左右都往中间折成四方形
10.反过来看看 都能清楚的看到香蕉哟~有木有
11.热锅 倒少许油 放入饼子 中火煎
12.煎至两面金黄即可
13.放凉一点 切开就可以吃啦 咬一口 非常的酥哟 还有香蕉的香味
香蕉薄饼的做法:
【主料】香蕉(1根)、面粉(50g)
【辅料】鸡蛋(1个)、牛奶(200ml)、黄油 (10g)、糖(10g)、炼乳(少许)
步骤:
1.准备材料;
2.一个鸡蛋打匀成蛋液;
3.香蕉剥皮切小块;
4.切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊;
5.另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化;
6.香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌匀,筛入面粉,搅拌均匀;
7.搅拌好的面糊最好过一次筛;
8.一小块黄油放入锅里小火煮融化;
9.将黄油倒入拌好的面糊里,再次搅拌均匀;
10.平底锅开小火,刷上薄薄一层油;
11.舀一勺面糊倒入锅里摊成薄饼;
12.最后在香蕉薄饼上淋上少许炼乳即可。
香蕉薄饼的具体做法?
主料:
香蕉1根,面粉50g,鸡蛋1个,牛奶200ml,黄油10g
辅料:
糖10g,炼乳少许
做法:
1.准备所需材料
2.一个鸡蛋打匀成蛋液
3.香蕉剥皮切小块4.切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊
5.另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化
6.香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌匀,筛入面粉,搅拌均匀
7.搅拌好的面糊最好过一次筛
8.一小块黄油放入锅里小火煮融化
9.将黄油倒入拌好的面糊里,再次搅拌均匀
10.平底锅开小火,刷上薄薄一层油,舀一勺面糊倒入锅里摊成薄饼
11.最后在香蕉薄饼上淋上少许炼乳
主料:
面粉200g,
辅料:
香蕉一根,
牛奶150g,
黄油一茶勺,
白糖一茶勺,
酵母粉3g,
— 烹饪步骤 —
1· 在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。
2· 加入3勺糖。
4· 鸡蛋打至蓬松起末。
5· 将黄油化 成液体状。
6· 牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。
7· 将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
8· 将香蕉捣碎成泥。
9· 将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。
香蕉牛奶鸡蛋饼干的做法?
把两个香蕉切成小片,用叉子捣成泥,加入150毫升纯牛奶,打入两个鸡蛋。搅拌均匀加入100克低筋面粉,再次搅拌均匀,最后用细筛过筛。把面糊用小瓢均匀的铺在刷过油的烤盘上面。
烤箱200度预热5分钟,高火180度,烤15分钟就可以了。
香蕉去皮切成块状,把香蕉用勺子压成香蕉泥,加入白糖,乐荷有机牛奶,盐,加入面粉,搅拌成稠糊状,电饼铛或者平底锅刷上油,倒入香蕉泥糊,一面煎黄后,反过来煎另一面,在表面倒上鸡蛋液即可……