低油低糖饼干的做法-低油低糖饼干的做法大全

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  1. 怎样做无糖饼干?
  2. 无糖低卡饼干怎么做?

怎样做无糖饼干

食材

低筋面粉 100克 、 鸡蛋 1个 、 盐 0.5克 、 小苏打 1克 、 玉米油 15克

步骤1

低油低糖饼干的做法-低油低糖饼干的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

盐,小苏打,面粉混合均匀

步骤2

加入玉米油搅拌均匀

低油低糖饼干的做法-低油低糖饼干的做法大全-第2张图片-小白厨房
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步骤3

打入鸡蛋

步骤4

低油低糖饼干的做法-低油低糖饼干的做法大全-第3张图片-小白厨房
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揉成面团盖保鲜膜松弛20分钟

步骤5

揉搓排出气泡

步骤6

擀成厚度为1mm左右的薄饼

步骤7

模具压出形状

步骤8

依次压好。其余面团再次擀制压好

步骤9

压上几粒重石

步骤10

依次摆在烤盘中,每个中间略留缝隙即可

步骤11

烤箱上火170/下火140提前10分钟预热,放入烤箱,约烤10分钟左右

步骤12

出炉~

1、材料:面粉195克,鸡蛋3个,橄榄油40克

2、将蛋黄蛋白分离,分别打发

3、将蛋黄倒入蛋白,加入橄榄油,形成蛋酱。

4、面粉过筛,倒入蛋酱,用手混合均匀。

5、整形饼干,厚1厘米,直径4厘米。

6、180度,烘烤15分钟,(注意:表面呈金***就可以取出)。

1.将所需要的食材称重,把面粉放在案板上, 中间挖开一个洞。

2.加入猪油,盐,泡打粉蛋清;

3.先将猪油,用手揉化,一点一点的加入面粉中。

4.揉成面团

5.用擀面杖把它擀成长方型;

6.切成大小一样的快,刷上蛋液,撒上芝麻

7.整齐的码放在烤盘中。

8.烤箱200°预热十分钟,放入烤箱烤十分钟,烤好以后取出放凉;

9.装盘即可。

以下是制作无糖饼干的简单做法

所需材料:

- 杏仁粉:1杯

- 椰子油:1/4杯

- 无糖巧克力碎片:1/2杯

- 鸡蛋:1个

- 苏打粉:1/2小匙

- 盐:1/4小匙

- 香草精:1小匙

步骤:

1. 将杏仁粉、苏打粉和盐混合在一起。

2. 另取一个大碗,将椰子油和无糖巧克力碎片放入微波炉加热融化然后将鸡蛋和香草精打散后倒入椰子油和巧克力中一起搅拌均匀。

3. 将第一步混合好的杏仁粉倒入第二步中,拌匀成面团。

4. 将面团分成小份,搓成圆球或者压平成心形等各种形状,然后放到铺了烘焙纸的烤盘上。

5. 将烤盘放入预热至170度的烤箱中,烤10-15分钟至金***即可。

温馨提示:

1. 面团拌匀后会比较粘手,可以在搓形状前冷藏一会儿;

2. 烤饼干的时间温度要根据个人烤箱情况和饼干大小适当调整,以确保烤制出的饼干表面金***并且内部熟透;

3. 饼干出炉后不要立即移动或者取出,应该等待它们在烤盘上自然冷却几分钟再移动到网架上继续冷却,以免因为过早移动而导致变形。

材料 低筋面粉50克,小麦胚芽85克,蔓越莓45克,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺,鸡蛋30克,色拉油65克,细砂糖70克,红糖30克

 做法 

1.准备原料。

2.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。

3.倒入红糖和细砂糖

4.充分搅拌均匀,但不要打起泡。

5.在另一个碗里,把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。

6.把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊

7.手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。

8.把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层,170度,约18分钟。

无糖低卡饼干怎么做?

非常简单。

首先,准备材料:泡打粉、细砂糖替代品、椰子油、蛋黄、香草精。

然后,将所有材料放入一个大碗中,混合均匀直至成为面团。

接着,将面团揉成球形后用擀面杖压扁成一片薄薄的饼干状。

最后,将饼干放入已预热的烤箱中烘焙10-12分钟,直到饼干变得金黄酥脆的即可。

所以说,做0卡糖曲奇饼干的总时长不超过20分钟,简便快捷,非常适合想要在家里做点小零食的人们,而且不用担心卡路里摄入问题。

以下是一份简单的无糖低卡饼干食谱:

材料:

- 2个鸡蛋

- 1/4杯椰子油

- 1/2杯杏仁粉

- 1/4杯椰子丝

- 1/4茶匙苏打粉

- 1/4茶匙海盐

步骤:

1. 预热烤箱至180℃。

2. 在一个大碗中打散鸡蛋,加入椰子油,搅拌均匀。

3. 加入杏仁粉,椰子丝,苏打粉和海盐,搅拌均匀。

4. 用手将面团揉成小球状,然后将其放在烤盘上。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟或直到饼干变金***。

6. 取出烤盘,让饼干在烤盘上冷却几分钟,然后将其转移到铁架上完全冷却。

这个食谱可以制作出大约20个饼干,每个饼干的卡路里大约为50卡左右。您可以根据自己口味和需求进行调整。

标签: 饼干 烤箱 面团