韩国炸鸡面做法？
1、炸鸡面糊用料：面粉20克、鸡蛋两个、盐3克、五香粉少量、白胡椒粉少量、玉米淀粉20克。全倒一起，调成缓慢流动状面糊即可。
3、准备好的面糊：腌制好的鸡胸肉片在面糊里蘸一下，然后再到面包糠里面滚一圈。
4、平底锅热油，至面糊滴下去可以立即漂起的程度，将裹好面包糠的肉片铺在锅中；煎炸至两面金黄(鸡胸肉易熟，炸久了会过熟)。
为什么韩国辣椒面只红不辣？
辣椒品种及加工方式的原因。韩国饮食喜辣，但往往只辣在颜色上，和我们说的辣，在口感程度上不同。韩国人饮食里不可或缺的辣椒酱为例，其主要配料为米粉，辣椒，食盐，糖等，辅料还有很多调味剂，甚至苹果酱，梨汁等等，这些材料发酵后辣酱颜色红艳，制作饭菜上色效果较好。而中国的辣椒酱主料就是辣椒，并不会添加米粉果酱这类辅料， 单从这方面就可以看出韩国的辣大多辣在颜色上而已。
韩国锅仔面做法？
用料
做法
姜丝葱段呛锅，炒熟肉滑，加生抽和甜面酱，加胡萝卜丝，青蒜苗炒至软身，将料的一半铺在煲底，放入鲜面，另一半盖住面条。小火慢慢闷，大约20分钟，可加少许水，以免干锅底，闷好后加芫荽，很香的哦，将中间的面同上下的料拌匀，就可以吃了
1.锅中放底油煸炒五花肉丝，把五花肉丝煸出油后放入葱姜丝炒香。
3.把略炒半熟的豆角丝倒入锅仔里铺平。
4.把鲜面条平铺码放在豆角丝上，沿锅边注入热水。
5.把锅仔放在电磁炉上烧开改为中小火焖至10分钟
6.在焖面的过程中勾兑一个碗汁；碗中放入少许蒜末、盐和胡椒粉。
8.把面条焖熟后打开锅盖倒入味汁炒匀。
9.待炒至汤汁收净再撒上剩余的蒜末便可关火。
10.连同锅仔一同上桌。此数量为二至三人份，只需15分钟连菜带主食的一锅香喷喷的锅仔焖面就做好了。
韩国压面机的使用方法？
方法步骤
1，备食材：水可用鸡蛋、蔬菜汁等代替。
2，和面：水面比例1：4，和的面要干一些。
4，固定机身：将面条机固定到操作台上。
5，放入面团：置1档，将厚面团压出面皮。
6，压出面皮：根据需求，调节档位，压出面皮。
7，选择宽面或细面，即可开始制作。
韩国烤肉辣椒面配方？
韩式烤肉辣椒蘸料的做法步骤
步骤 1准备好材料，芝麻炒熟，花生烤熟，辣椒粉可以自己炒了打成粉
步骤 2除了盐和10g熟芝麻粒以外的材料全部用料理机分别打成粉
步骤 3然后把所有打成粉的材料和熟芝麻粒和盐混合
步骤 4混合均匀就可以了超级简单又美味
