薏米绿豆排骨汤的正确做法?
材料:
排骨500克
薏米50克
绿豆50克
姜片5片
盐适量
料酒适量
步骤:
锅中加入足够的水,大火烧开,放入排骨焯水,焯水的目的是去除血水和杂质,煮沸后捞出排骨并用水冲洗干净备用。
在一个大锅中倒入适量清水,将焯水后的排骨放入大锅中,再加入姜片和适量的料酒,大火烧开后转小火慢炖1小时。
在炖煮的过程中,将浸泡好的薏米和绿豆放入开水中焯水,焯水的目的是去除薏米和绿豆中的淡***液体,这样炖煮出的汤颜色更清澈。
将焯水后的薏米和绿豆加入排骨煲中,继续小火炖煮30分钟至薏米和绿豆煮熟烂软。
最后加入适量的盐调味,煮开后即可关火。
将炖好的薏米绿豆排骨汤盛出,撒上一点葱花进行装饰,即可食用。
1、绿豆,薏米,白扁豆提前清水浸泡3小时
3、排骨清水冲洗干净,冷水下锅焯水。水中放入姜片,然后撇去浮沫,换锅清水,下焯过水的排骨。滴加少许料酒,大火煮沸。
4、再倒入浸泡过的绿豆,薏米,白扁豆,煮开后转小火焖煮40分钟。
5、倒入切好的冬瓜片煮5分钟,加适量盐调味即可。
绿豆薏米粥怎么煮?
可根据家庭人口取适量的绿豆,薏米洗干净后装入盆中,加入清水浸泡一晚上。
将泡好绿豆薏米倒入砂锅中,加入适量清水。大火烧开后,小火慢熬一小时。关火绿豆薏米粥就煮好了,此时的绿豆和薏米软烂清香可口。
绿豆薏米粥的煮法如下:
准备材料:绿豆50克,薏米(也就是薏苡仁)和大米各100克,冰糖适量。
将绿豆、薏米、大米洗净后,用清水浸泡一夜。
将所有材料放入锅中,加入适量水煮开。
转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂。
粥浓时,加入白糖调味即可。
绿豆薏仁米汤的正确做法?
主料:薏米(100克) 绿豆(250克)
制作方法
1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。
2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。
3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。
4.放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。
5.最后,入糖调味,煮匀就可以了。
绿豆薏米西米露做法?
步骤 1
先把绿豆薏米西米露一起泡一小时。洗干净
步骤 2
水和材料的比例是 8:1~先把水烧开
步骤 3
水开了之后就把绿豆和薏米一起放进去。切两片姜!!冒泡后把绿豆壳刮出来。刮二分之一的壳就够了。
步骤 4
一小时后把西米放进去,等西米熟透了就把冰糖或者红糖放进去。
步骤 5
试甜度之后就可以出锅啦。吃不完放冰箱第二天吃爽歪歪!
绿豆适量
薏苡仁适量
西米适量
冰糖适量
清水适量
1取适量绿豆,薏苡仁,洗净,放置在清水中泡胀,将水和料一同放入锅中大火煮至沸腾,加入少许清洗好的西米,小火慢炖至西米只剩少许白心
2加入适量冰糖,关火,焖至西米透明
3慢慢放凉,可冰镇,味道爽口
薏米绿豆粥的家常做法?
1、薏米挑除杂物,用清水淘洗干净,再倒入装满清水的碗内,提前一夜泡发
2、绿豆挑除杂物,并用清水淘洗干净,再倒入装满清水的碗内,提前1个小时泡发
3、将准备好的薏米、绿豆倒入锅内,再倒入适量的清水,调制高温档位
4、一个小时后,撒入白糖,并调制低温档位
5、盛出备用
薏米绿豆粥是一道非常健康美味的粥品,下面是一种家常做法供您参考:
材料:
薏米:适量
绿豆:适量
糯米:适量(可选)
冰糖或白糖:适量
水:适量
步骤:
将薏米、绿豆和糯米(可选)分别洗净,泡水30分钟至1小时,使其变软。
将泡好的薏米、绿豆和糯米(可选)放入煮锅中,加入适量的水,水量可以根据个人口感来调整。
开火煮沸后,转小火慢慢煮熟,期间要经常搅拌,以免粘锅。
煮至薏米、绿豆和糯米(可选)变得烂熟,粥的浓稠度也可以根据个人喜好来调整。
最后加入适量的冰糖或白糖,根据个人口味来调整甜度,再煮一会儿让糖完全融化即可。
温馨提示:
如果喜欢口感细腻的粥,可以使用搅拌机将煮熟的薏米绿豆粥打成细腻的糊状。
可以根据个人口味加入其他配料,如红豆、花生等,增加口感和营养价值。
煮粥时要经常搅拌,以免粘锅或糊底。
希望以上的做法能够帮到您,祝您做出一碗美味的薏米绿豆粥!