东北热汤咸口冷面做法？
东北热汤咸口冷面的做法很简单，首先将面条煮熟后放入冷水中浸泡，让其凉透。
最后将调好味道的热汤浇在冷面上即可食用。这道菜在夏天很受欢迎，因为它不仅清爽爽口，还能开胃下饭。同时，东北热汤咸口冷面的味道鲜美，让人回味无穷。
东北酸菜热汤面的正确做法？
3.自制酸菜洗净切细备用
6.加入适量盐调味
7.放入肉片翻炒
8.翻炒至肉片变色断生即可
9.盛出多的酸菜，留下少许酸菜肉片，加入适量清水，煮开两三分钟
10.放入面条煮开
11.煮至面条断生即可，出锅前洒入少量葱花
12.完成
1: 蒜葱末，一小勺盐，半勺糖，一勺酱油，一滴蚝油，一勺辣油（没有辣油可以用干辣椒面，放点熟芝麻）淋上热油
2：煎鸡蛋，炒肉末捞起备用
3: 锅中放水烧开后放入面条，煮沸后装点面汤到碗中，面煮软后捞出，最后放入酸菜，煎蛋肉末即可。
准备好酸菜、猪肉、葱花、姜丝、酱油、盐、味精等调味料。先将猪肉切片，放入锅中翻炒至变色。然后加入酸菜、葱花、姜丝、酱油、盐和味精，翻炒均匀。再加入适量的水，煮沸后转小火慢炖。最后将面条煮熟，放入汤中，撒上葱花即可食用。
一碗热面的热量多少大卡？
一碗热面的热量274大卡。一般情况下面条的热量不是很高，每100g面条中所含热量大约是137大卡，一碗面条重量大概是200g，所含热量也就是274大卡左右。面条是由面粉和水等制作而成，其中含有大量的蛋白质、维生素等，有助于消化和吸收。面条在煮制以后更会吸水膨胀，热量会更低一些。在食用时既能补充了每日人体所需营养，又增加了饱腹感。
100克热面的热量是153大卡，一碗热面的热量约为765大卡。热面的热量比较高，在进食过程中还需要严格控制其摄入量。减肥者在生活中尽量不要频繁进食热干面，如果担心进食之后导致体内脂肪堆积，也可以在进食之后半小时左右适当走动，帮助食物消化和吸收。在进食后一小时左右可以通过跑步、跳绳等运动方式，促进体内多余热量消耗。减肥期间尽量以低脂、低糖、清淡类食物为主
一碗面条热量为274大卡左右。每100g面条中含有25.01克碳水化合物，2.06克脂肪，4.51克蛋白质，1.2克纤维素，共计热量为137大卡。一碗面条的重量大约为200g，所以一碗面条热量为274大卡左右
东北热汤牛筋面做法？
材料
面包粉，麻辣鲜，芝麻酱，米醋，酱油，黄瓜，香菜，，蒜，辣椒油，味精，盐
做法
1.原料都在这里了，为了面能劲道，我用了筋数最高的面包粉。调料：麻辣鲜，芝麻酱，米醋，酱油，黄瓜，香菜，蒜，辣椒油，味精，盐。
2.黄瓜切丝，香菜切末。
3.面条是用高筋面包粉做的，面很劲道。面粉加水加少量盐搅拌均匀，放入和面机里搅拌。
4.和好的面粉在盆里多醒一会，利用醒面的时间把蒜和少量水加盐放在搅拌器里打成蒜汁。
5.压出面条，洒上面粉分开。
6.锅内烧热水，水开后滴少量油，把面条煮3开即可捞出，用冷水冲凉，面条控干水。
7.芝麻酱用温水和开，对成汁。
8.准备好了，开始拌了，加麻辣鲜粉，味精，盐，黄瓜，香菜，芝麻酱，辣椒油，酱油，米醋，蒜汁。
9.放在盆里拌开即可。
准备食材 －
牛筋面适量
黄瓜一段
香菜少许
蒜少许
盐适量
白糖适量
生抽适量
胡萝卜一段
葱一段
豆芽少许
辣椒油适量
醋适量
鸡精少许
－ 步骤 －
1.牛筋面用温水浸泡20分钟左右
2.黄瓜、胡萝卜切丝，香菜用手撕碎即可
3.蒜切片，葱切成葱花
4.将葱蒜放入碗中，倒入半碗水、盐、生抽、鸡精、糖、醋
5.取小碗倒入少量白开水，放入麻酱搅拌化开
6.锅中烧水，水开后倒入豆芽，焯10分钟左右盛出放冷水中冷却
7.取牛筋面放入碗中
8.将豆芽、黄瓜、胡萝卜、香菜摆盘
9.倒入调制好的汤汁（滤掉葱蒜）和芝麻酱汁，最后浇入辣椒油
10.拌均匀即可食用
