炒方便面的正确做法？
主料：方便面1袋
辅料：土鸡蛋2个，火腿肠1个，小青菜3颗，小葱1颗，生姜1块，大蒜2粒适量
调料：生抽半勺，老抽半勺，老干妈酱1勺，白糖1小勺，香醋半勺，香油1小勺，花生油适量
做法：
1.准备一包方便面。
3.火腿肠切成片小葱和生姜切成丝，大蒜切成片。
4.锅中烧水，水开后将方便面煮2分钟。
5.捞出过凉水沥干水分
7.锅中烧油，鸡蛋炒散捞出。
8.剩油爆香葱姜蒜。
9.火腿肠放进去翻炒均匀。
10.将小青菜放进去里面加醋。
11.加生抽，加老干妈酱翻炒半分钟。
12.方便面放进去翻炒几下。
13.鸡蛋放进去翻炒均匀关火。装盘享用。
方便面 一袋
火腿肠 一根
小白菜 4颗
圆葱 一点点
蒜末 2瓣
番茄酱 2勺
做法步骤
2、火腿肠，圆葱切好备用
3、蒜末切好备用
4、烧开水，煮方便面
5、煮后的方便面，过凉水
6、放油，蒜末，炒香
7、再放圆葱，炒香
8、下油菜，不断翻炒
9、炒到油菜变软，大概1分钟左右
10、加入火腿肠
11、然后放方便面油包
12、再放煮好的方便面，不断翻炒
13、加入2勺番茄酱
14、不断翻炒，最后放方便面调料粉包，炒匀就可以了
用料
主料：方便面
辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。
4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
炒方便面最正宗做法？
食材
主料西红柿一个洋葱四分之一个火腿半个油麦菜两根方便面一袋 辅料糖看自己的口味盐少许
步骤
1.切好西红柿，洋葱，火腿，油麦菜
2.把水煮开，放入方便面，煮至七分熟时捞出来
3.倒入油少许，然后倒入洋葱清炒，然后放入油麦菜和西红柿，最后放入火腿清炒
4.将方便面放入锅中与菜充分搅拌在一起，放入盐，出锅前放入白糖轻炒，使糖充分融合在里面，然后乘出来
食材：方便面，腊肠、包菜、鸡蛋、盐、耗油、油
做法：先在锅里面加入适量的清水，烧开了之后滴几滴食用油进去，然后将方便面放进去煮，将面条煮变色之后就可以了，然后捞起来放在漏斗里面沥干水分；将包菜洗干净切碎，将鸡蛋磕到碗里面，锅中烧油，油烧热之后将鸡蛋液倒进去，快成型的时候将鸡蛋炒碎，然后将切好的腊肠放进去，接着在将包菜丝放进去，翻炒一会之后就可以将沥干水分的面条放进去了，然后加入耗油以及盐调味，炒熟久之后就可以出锅了。
炒方便面的做法？
材料 方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟（不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性）；
2、把方便面和蔬菜捞出来放到旁边凉一下；
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许水调匀；
4、火腿肠切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒；
5、热锅放油，先大火翻炒火腿肠；
6、火腿肠***色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒进去，翻炒；
7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒；
8、加入鸡蛋炒碎，掂锅翻炒均匀；
8、沥油出锅。
1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用；
4.将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用；
5.在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。
食材：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
做法：
1.将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。
2.按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。
3.方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。
4.锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。一道炒方便面就大功告成了。
