西红柿鸡蛋热汤面的做法有哪些?
2.鸡蛋加少许盐和葱末搅匀
4.将鸡蛋炒散
5.将鸡蛋拨到一边,放入西红柿块
7.将西红柿炒出汤汁,再和鸡蛋一起炒匀
8.盛到面碗里备用
10.锅中水烧开,放入面条
11.将面条煮熟
韭菜鸡蛋汤面的做法有哪些?
做法步骤:

第1步、面条适量煮熟备用。

第2步、韭菜洗净切碎。

第3步、鸡蛋炒炒,先放油热了,再加鸡蛋液。注:鸡蛋液可加少量细盐搅拌,可避免腥味。

第4步、加入韭菜翻炒。


第6步、面条捞出加适量生抽或者面条鲜搅拌。不喜欢的可以加一些汤。

第7步、浇上韭菜鸡蛋,撒上点熟芝麻点缀一下。
主料 水面350g 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 韭菜100g 绿豆芽50g 韭菜鸡蛋汤面的做法步骤1.韭菜洗净切小段。
2.鸡蛋打散。(加少许盐巴在蛋液里面)
3.豆芽洗净。
4.锅油热,倒入豆芽翻炒一会儿 盛起备用。
5.烧一锅水,煮开后放入豆芽。
6.紧接着放入面条,面条用筷子轻轻挑散,防止面条纠结。
7.面条将熟时再放韭菜。
8.最后倒入蛋液,加盐,鸡精调味即可熄火。小贴士1:韭菜不要太早放了,等面熟了再放,颜色和口感才会好:2:家里还有其它食材的话多放一些会更好吃,比如肉,丸子之类。
柿子鸡蛋汤面家常做法?
第一步:将西红柿(用开水烫一下)去皮切薄片,青菜切段,姜切丝,葱切葱花;用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散,至蛋液起小泡沫为止。
提示:鸡蛋一定要打散打匀,让蛋黄和蛋白充分混合,这一步是做出漂亮的蛋花的关键步骤。往鸡蛋液中加几滴水,打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状。
第二步:热锅注油,下入西红柿翻炒出汁,加入适量的清水,再加入1勺盐和少许姜丝烧开。
提示:加入盐可使随后加入的青菜保持翠绿,加入姜丝可使汤品保持清香。
步骤1
步骤2
热油下葱炒香
步骤3
加入柿子炒出汤汁,加少许盐
步骤4
加水煮开,喜欢汤多可以多加些水
步骤5
下挂面
步骤6
步骤7
蛋液凝固加香菜关火出锅即可,也可以撒少许香油提味
给面条起个洋气的名字?
炸酱面,刀削面,扯面,棍棍面,拉面,岐山臊子面,干拌面,担担面,炒细面,韩城大刀面,凉面,BIANGBIANG面,卤面,烩面片,丁丁面,油泼面,油泼辣子面,面皮,沾水面,西红柿鸡蛋面,炒拉条,尹府面,鱼焙面,清汤拉面,阳春面,干蒸面,荞麦面,牛肉面,捞面,龙须面,云片面,水面,波菜面,青椒面,齐花面
西红柿鸡蛋汤面怎么做?
1、沸水下面,再次沸腾加凉水。
2、西红柿去蒂切块,备用。
3、取适量鸡蛋放入碗中搅匀,加料酒,盐。
5、加清水煮,加入盐,糖,淀粉,蛋液,葱花,煮好后将汤汁淋在面条上。
这样就完工了,用时很短,很方便。西红柿也是鲜红欲滴,一碗面吃完,得到身心的愉悦。
西红柿鸡蛋面,是最家常的,也是最普通的一种汤面了。虽然是家常的,但非常的美味可口哦,特别是西红柿经过油炒,红红亮亮的汤,酸中带香,那种味道很独特,是一般蔬菜做不出来的味道。
注意:
1、鸡蛋一定要先是煎过的。
2、西红柿的皮和瓤分开最好,这样子西红柿的汤汁才能完全出来,才能让热汤更好吃。
3、热油一定要放些大葱葱花爆香,出锅后要滴上几滴香油。(东北人特别爱吃大葱,所以很多饭菜都要加上大葱,却是能够让菜肴很有滋味的,而且大葱本身就对身体尤其是感冒人群很有好处哦,香油就更加必不可少。)
西红柿越红营养越高.西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种一番茄红素。
当今这几年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。