陆丰市东海镇五果汤做法?
原料:
主料:薏米50g、红豆30g、莲子10g、芡实10g、桂圆8个。
做法:
1、薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上;
2、浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米;
(图片来源网络,侵删)
3、盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电;
4、煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可。心得分享:
1、薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟,需提前浸泡;
(图片来源网络,侵删)
2、如果忘记提前泡米,可以***用高压锅,或延长煮粥的时间;
3、桂圆易熟,最后10分钟放入即可;
4、糖的用量根据个人口味调节。
5、天气干燥,皮肤爆裂,必须先条理好五藏六腑.此汤能滋润心.肝.脾.肺,调理肠胃最宜秋冬时节饮用
食材准备:薏苡仁50克 ,莲子30克 ,赤小豆30克 ,芡实米10克 ,桂圆30克 ,糯米与大米适量,冰糖10克。
方法如下:
1. 薏米仁 ,莲子 ,赤小豆, 芡实米煮前浸泡一夜。
2. 锅内加适量的水烧开,放入薏苡仁 ,莲子,赤小豆 ,芡实米。
3. 依次放入适量糯米和大米,煮半小时。
4. 桂圆剥壳,与冰糖同时放入锅内,中小火煮约20分钟即可。
版权声明:本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。