五果汤的做法-五果汤的做法和配方

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  1. 陆丰市东海镇五果汤做法?

陆丰市东海镇五果汤做法

原料:

主料:薏米50g、红豆30g、莲子10g、芡实10g、桂圆8个。

配料冰糖10g。

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1、薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上;

2、浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米;

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3、盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电;

4、煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可。心得分享:

1、薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟,需提前浸泡;

五果汤的做法-五果汤的做法和配方-第3张图片-小白厨房
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2、如果忘记提前泡米,可以***用高压锅,或延长煮粥的时间

3、桂圆易熟,最后10分钟放入即可;

4、糖的用量根据个人口味调节。

5、天气干燥,皮肤爆裂,必须先条理好五藏六腑.此汤能滋润心.肝.脾.肺,调理肠胃最宜秋冬时节饮用

食材准备:薏苡仁50克 ,莲子30克 ,赤小豆30克 ,芡实米10克 ,桂圆30克 ,糯米大米适量,冰糖10克。

 方法如下:

1. 薏米仁 ,莲子 ,赤小豆, 芡实米煮前浸泡一夜。

2. 锅内加适量的水烧开,放入薏苡仁 ,莲子,赤小豆 ,芡实米。

3. 依次放入适量糯米和大米,煮半小时。

4. 桂圆剥壳,与冰糖同时放入锅内,中小火煮约20分钟即可。

标签: 芡实 莲子 桂圆