杜仲煲猪尾巴怎么煲才不腻？
用料
杜仲 30g
猪尾骨 500g
清水 4碗
姜 2片
盐水 50ml
1、准备好材料
2、称取杜仲30g
5、翻炒至变色微黄即可
6、猪尾骨放入开水锅中加入姜片焯去血沫
7、然后将热水倒掉，用清水将血沫冲洗干净
8、然后将炒好的杜仲和猪尾骨放入砂锅中加入清水
9、加入4碗清水即可
10、然后开火煮沸
11、煮沸后转小火慢煲剩一碗水即可
1、食材：猪尾巴229g、红萝卜774g、洋葱124g、白胡椒适量、食盐2小勺、水1L。
2、首先将猪尾巴，以冷水入锅方式，焯水去除血水，再将焯水后的猪尾巴，加入1L冷开水，置入电锅并加2杯水，等待电锅砸门跳起后闷15分钟。
3、然后再将白萝卜，并切片成约“1.2~1.5cm”，也可以切成块，再将红萝卜，削皮并切成小块等待备用。
4、将洋葱切丝，然后再把红萝卜和洋葱加入跳灯的电锅内，然后外加1杯水，等闷15分钟。
5、将白萝卜，加入第二次跳灯的电锅内，外加2杯水，等电锅阀门再次跳起后，加入适量的盐与白胡椒，即可食用。
杜仲炖猪尾巴正确方法？
杜仲炖猪尾巴的正确方法如下
1、准备好材料
2、称取杜仲30g
3、然后将杜仲放入锅里翻炒
4、加入适量盐水
5、翻炒至变色微黄即可
6、猪尾骨放入开水锅中加入姜片焯去血沫
7、然后将热水倒掉，用清水将血沫冲洗干净
8、然后将炒好的杜仲和猪尾骨放入砂锅中加入清水
9、加入4碗清水即可
10、然后开火煮沸
11、煮沸后转小火慢煲剩一碗水即可
材料：
做法：
②核桃去壳取肉；
④将以上材料一起加入砂煲中，加入适量的水；
⑤大火煲开后转小火再煲2小时，加入食盐调味即可。
冷冻的猪尾巴可以煲汤吗？
可以。
做法步骤：
1、食材：黑豆100克、猪尾巴两根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、红枣4颗、生姜15克、盐4克、葱15克。
2、准备100克黑豆，将准备好的黑豆提前一晚清洗去浮尘，然后浸泡八个小时，把黑豆泡的像这样鼓鼓囊囊饱满的样子就可以了。
3、准备15克杜仲，5克淫羊藿，枸杞3克，红枣4颗，生姜一小块，葱结一个，接下来把枸杞以外的汤料放入清水中洗去浮尘，清洗干净，沥干水分备用。
4、准备两根猪尾巴，用刀把表面刮干净，也可以用火烧一下，然后用盐清洗掉猪尾巴上的汗味和表皮不干净的东西，把清洗干净的猪尾巴切成大一点的块，把切好的猪尾放在盘中备用。
5、我们来切一点姜片，锅里放凉水，将猪尾巴放进去，放入姜片、葱结淋上料酒去腥，大火把它们煮开，把猪尾巴的血水煮出来，然后撇去浮沫。
6、约煮两分钟左右，把猪尾巴捞出来，放入流动的清水下进行清洗，把猪尾巴的浮沫和碎骨都要清洗干净，然后沥干水分备用。
7、准备一口砂锅，锅底垫入姜片，将洗干净控干水的猪尾巴倒入砂锅中，然后倒入黑豆，然后把洗干净的汤料也都放进去，盖上盖子大火煮开，煮开后撇去浮沫，然后再盖上盖子，转小火煲一个半小时。
8、准备一个玻璃碗，碗里放入一小把枸杞，用手轻轻的把枸杞清洗干净，清洗干净后沥干水分备用，放入清洗干净的枸杞，最后起锅前放入盐调味，把它们翻动一下，均匀一下味道，一道有感的猪尾巴做的黑豆杜仲汤就做好了。
