用微波炉做蛋糕的详细步骤？
用微波炉做蛋糕可以参考以下步骤：
1. 在无油无水的盆里打入2个鸡蛋，将矿泉水瓶拧掉瓶盖，擦干瓶子内接触鸡蛋的地方，按压瓶子，瓶口对准蛋黄，松开瓶子，完成蛋黄、蛋清的分离。
2. 在蛋黄里加入40克低筋面粉和40毫升牛奶，搅拌至面糊状。
3. 将瓶子底部剪掉，沿底部剪成1厘米左右宽的条，剪完擦干水分，制作打蛋神器。
4. 在蛋清里加入10克糖和柠檬汁，用打蛋神器打发蛋清，持续打五六分钟，直到提起打蛋器有直立的钩或盆子倒扣，蛋清不掉落即可。
7. 微波炉不用预热，高火2分钟或者中高火7分钟即可。如果喜欢吃湿润点的可以加个盖子。
详细步骤如下：
1. 准备材料：面粉150g、细白糖100g、鸡蛋3个、发粉1大匙、鲜奶1/3杯、沙拉油4大匙。
2. 取三个蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
3. 将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。
4. 面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
5. 将模型放入微波炉中，大火加热2分钟，然后转为中火加热2分钟。
6. 取出模型，倒扣晾凉。
7. 切开装盘，即可享用。
首先准备好蛋糕的材料和工具，如蛋、面粉、糖、泡打粉、微波炉盘、搅拌器等。
然后将蛋和糖用搅拌器打匀，再加入面粉、泡打粉等，继续搅拌至面糊均匀。
将面糊倒入微波炉盘中，微波炉设置高火和约5分钟左右的时间。
待蛋糕表面呈金***并能用牙签插入没有粘在上面后就可以取出冷却，然后脱模即可。注意每个微波炉的火力不同，建议根据实际情况调节时间和火力。
微波炉做蛋糕是一种快速简便的方法，适合没有烤箱或者想要迅速享受甜点的朋友。以下是使用微波炉制作一个简单的杯子蛋糕的步骤：
### 材料准备：
- 面粉 40 克
- 糖 40 克
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 30 毫升
- 植物油 30 毫升
- 泡打粉 1/2 茶匙（可选，如果想让蛋糕更蓬松）
- 香草精几滴（可选）
### 工具准备：
- 微波炉适用的容器（如玻璃或陶瓷材质的碗或杯子）
- 微波炉
- 搅拌勺或小搅拌器
### 制作步骤：
1. **混合干性材料**：在碗中筛入面粉和泡打粉，加入糖，搅拌均匀备用。
2. **处理液体材料**：在另一个容器中打入鸡蛋，加入牛奶、植物油和香草精（如果使用），充分搅拌均匀。
3. **混合干湿材料**：将打好的液体材料倒入干性材料中，用勺子或小型搅拌器搅拌至没有明显颗粒，成为光滑的糊状。避免过度搅拌以防出现大气泡。
4. **准备微波炉**：将面糊倒入微波炉适用的容器中，填充量不要超过容器的2/3高度。
5. **微波炉加热**：将容器放入微波炉中，使用高火力加热2到4分钟。具体时间根据微波炉的功率和所用容器的大小进行调整。一般来说，600W的微波炉需要大约2分30秒至3分钟。
6. **检查熟度**：用牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净无面糊粘附，说明蛋糕已经熟透。
7. **冷却脱模**：取出容器，稍等一两分钟让蛋糕稍微冷却后，倒扣出来即成。也可以直接在容器中食用。
注意：由于微波炉的加热原理与传统烤箱不同，做出的蛋糕口感可能会有所区别，可能没有烤箱烤制的那么蓬松。另外，每个微波炉的功率不同，加热时间需要根据实际情况调整。始终关注加热过程，以免过度加热导致蛋糕变硬或烧焦。
微波炉做蛋糕教程？
1、准备好原材料。
4、将低筋面粉过筛后加入、加入红枣，上下翻拌方式拌匀，不要转圈搅拌。
5、蛋白装到无水无油的干净容器里，加入细砂糖和几滴柠檬汁。
6、用电动打蛋器先低速打至粗泡，然后转中速再转到高速打至可以拉出坚挺的尖角。
7、在蛋黄糊里先加入少量打发好的蛋白，将面糊调匀。
8、再分次加入蛋白，上下翻拌、切拌方式拌匀。仍然不要用转圈方式搅拌。
9、倒入纸模中，不要超过八分满，我这个太满了，烤的时候溢出来了。
10、放入微波炉里高火六分钟即可
