西红柿猪肉面怎么煮？
1.猪五花肉2两,西红柿中等大小1个,老抽酱油,盐,鸡精,花椒粉,葱姜蒜适量,水淀粉适量,色拉油适量.
2.面条:可以制作手擀面,也可选择新鲜的机器压面,或者意大利面.制作方法:1,西红柿去皮切丁备用,肉切丁备用.2.面条煮到9分熟,用凉水过冷却,捞出备用.
3.先将油加到五成热,肉和葱姜蒜一起翻炒,肉至8分熟,然后下西红柿丁翻炒,炒至翻开,加入老抽酱油,盐,加入水淀粉炒匀,见至糊状,下准备好的面条翻炒几下,然后加入鸡精,出锅.
西红柿猪肉面首先就要把那个西红柿切成丁，先放油。把西红柿放进去，稍微炒一炒。
再把炒好的鸡蛋丢进去。稍微炒一下，把它盛出来。
在煮开的水里面下好面条。
然后把多余的汤撇去一点。
加上酱油，微情，盐重，再把炒好的西红柿炒蛋倒进去。
煮
原味
十分钟
主料
面条100克
瘦肉50克
辅料
西红柿一个
盐3克
油适量
1. 西红柿切片，锅内倒一点油，开火炒片刻，然后加入适量的水煮开
2. 瘦肉切片，加一点盐，一勺淀粉，一点水抓匀备用
3. 水开后把面条放进去，弄来，然后瘦肉铺上面，加适量的盐，煮开一会放入葱段即可起锅。
4. 我用的是这种面，干面的话稍微煮久点，瘦肉迟点放。
5. 大冷天就需要这样一碗面。
1.瘦肉洗净切好，加适量盐和生抽搅拌均匀，腌制片刻（煮面的时候不用放盐了）
2.西红柿香葱洗净切好（洗菜的同时把开水烧好可以节省时间）
3.热锅放油，放瘦肉炒至变色 4.放西红柿翻炒片刻 5.倒入适量热开水 6.放入面条煮五分钟左右 7.撒葱花，起锅
1，准备好原料。
4、鲜面和下入汤锅中煮熟后盛入碗中。
5、炒锅加油，油温后倒入油末炒至变色。
6、加入番茄，豆瓣酱，炒成酱，
7、浇在煮好的面条上即可。可撒香葱或香菜末调味。
番茄瘦肉面的做法？
1.准备食材
2.蕃茄瘦肉切碎，将瘦肉抓点淀粉抓匀
3.锅内放油瘦肉炒熟拨一边，
4，放蕃茄炒出汁与瘦肉炒混，装盘
6.中小火煮蝴蝶面，后放菠菜细面，煮后装
7.将蕃茄瘦肉倒在面上方洒黑芝牡蛎粉补锌，倒点黑芝麻核桃油提香健脑~
番茄猪肉汤面的家常做法？
1，准备好原料。
2、猪肉切小丁，番茄去皮切碎。
3、锅中加入浓醇高汤，清水调匀后煮开。
4、鲜面和下入汤锅中煮熟后盛入碗中。
5、炒锅加油，油温后倒入油末炒至变色。
6、加入番茄，豆瓣酱，炒成酱，
7、浇在煮好的面条上即可。可撒香葱或香菜末调味。
猪肉西红柿馅水饺的做法？
1.西红柿去皮切碎，过滤掉溢出的水分，姜去皮，切茸，葱切茸。
2.猪肉馅中打入鸡蛋，加入姜茸、葱茸搅拌，用酱油、料酒、油、香油、盐、糖、胡椒粉调味。用筷子按顺时针方向搅拌猪肉馅，搅拌至少20分钟以上，搅拌时间越长，饺子越好吃。静置半个小时，使猪肉馅儿入味，然后加入一汤勺面粉，西红柿，再顺时针方向继续搅拌20分钟。
3.取一张水饺皮，放上大约一汤勺馅，把水饺皮边缘捏紧。
4.吃的时候将饺子煮熟即可
做法。
一、用料
猪绞肉500g、鸡蛋三个、西红柿大的两个、香葱两根、姜一小块、白胡椒，生抽，鸡精适量、盐，白糖适量、玉米油少许、饺子皮750g
二、做法
1、和面，面粉应该选用专门的饺子粉，如果没有的话可以在自家的面粉里加上一颗鸡蛋，增加它的韧性。香葱，姜洗净，香葱切碎，姜切小块后用挤蒜器挤出姜汁和姜末，放在小碗内倒入少许清水搅拌均匀，用筛网滤出姜水待用。
2、西红柿不能直接用作馅料，需要先除去部分汁水。最简单的方法是用榨汁机，将榨出来的汁水喝掉，只取渣料来用。如果感觉榨汁机不好用的话，可以***用手工的方法：将西红柿削成小片，加入适量白糖后用力搅拌，然后将渗出的汁水滗入杯子中作为饮料。
3、剩下的西红柿再放到案板上稍微剁一下，加入适量食盐备用。
4、放入筛网中滤出汤汁，滤出的汁不要浪费，一会儿拌馅儿时可以用
5、鸡蛋三个磕在碗里，倒入少许料酒搅打均匀，锅中加入少量食油，烧热后倒入蛋液并不断搅拌，以鸡蛋凝固为度。如果在炒蛋过程中搅拌不及时，鸡蛋就会炒成大块，这时就需放到案板上将其剁碎后才能使用。
6、在肉糜中加入适量食盐，浇上少量热油以去除肉的腥味，再加入前面准备好的鸡蛋和西红柿两种馅料，一起搅拌均匀。如果当初西红柿中的汁水去除得太少，此时就会发现混合馅料中有水渗出。且莫着急，可以将其放到冰箱中冷冻片刻，即可解决这一问题。
7、再放入鸡蛋碎和少许西红柿汁搅拌均匀，西红柿汁要一点点加入，看差不多就行了，不用全部放进去，因为一会儿还要放西红柿丁呢，肉馅太稀后面饺子会不好包的。
8、现在可以开始包饺子了，取一张饺子皮先放入适量肉馅儿，再用小勺取少许西红柿丁放在肉馅上，肉馅和西红柿比例为2：1然后包起来。
9、锅内水烧开后放入一小勺盐，然后下饺子，用大汤勺推着转动一下饺子防止底部粘锅，盖上锅盖，水开后倒入少许凉水再盖上锅盖烧开，重复两次，第三次点水后敞开盖烧开，饺子浮上水面即可关火捞出
