紫菜鱼丸汤的做法-紫菜鱼丸汤的做法家常做法窍门

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  1. 紫菜鱼丸汤的家常做法?

紫菜鱼丸汤的家常做法

用料:紫菜适量、鱼丸100克

步骤

1.这是潮汕的鱼方丸。鱼丸大致分三种,有散颗的,圆方形的,长方形的。(价格也有所不同

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2.切片或整颗也不错。

3.上等的干紫菜。(火烤一下拍拍就没有沙子啦)

4.香菜洗净切段(香菜可有可无,依照个人喜欢

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5.锅中加入4碗水和鱼丸。(彻底把鱼丸煮熟透)

6.加入蒜头油。大火烧开

7.大火煮三分钟后,加入适量盐。

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8.放入紫菜。改中火。

9.大火用盐调下味点上香菜即可出锅。

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