芸豆海带炖排骨的做法?
用料:排骨500克,豆角500克,鲜面条随意,蒜2瓣,八角3个,花椒一小撮,姜3片,生抽3勺,老抽2勺,盐适量,海带200克
做法:1.先准备材料: 泡发海带,切块;排骨洗净;料包内花椒、大料、姜片、香叶;豆角
3.蒜片爆锅,豆角炒至变色,加入生抽、老抽、盐,翻炒均匀后,加入海带,排骨和排骨汤。
4.开锅后中小火炖15分钟后,尝咸淡。把面条铺在食物表面,盖好锅盖五分钟后将面条翻面。
5.翻过面后调整咸淡,即可出锅。
主料
排骨一公斤
芸豆一公斤
辅料
八角3朵
桂皮一根
小茴香一小匙
草果一粒
盐一汤匙
大酱一汤匙
料酒一汤匙
葱适量
姜适量
蒜适量
排骨炖芸豆的做法步骤
1.排骨一公斤,用凉水浸泡,洗净。
2.冷水下锅,焯排骨。
3.烧开后,有很多血沫,倒掉。
4.倒出来,洗净排骨。
5.高压锅投入排骨,葱段,姜片,八角,小茴香,桂皮,料酒,草果,盐。
6.高压锅大火上汽后,再5分钟。
7.芸豆掐掉芸豆线,洗净,沥干水分。
9.炒到芸豆翠绿。
10.倒入炖排骨的汤。
11.加入汤匙大酱。
12.翻炒一下。
13.加入煮好的排骨,炖入味。
14.因为炖排骨是加了很多调味料,所以汤汁味道很丰富。满足感十足。
材料,排骨适量,海带适量,白芸豆适量,姜适量,香葱适量
1.排骨过沸焯水,海带切块,白芸豆提前用开水泡半个小时。
2.把排骨,海带,泡好的白芸豆一起放入锅里加水,放姜块,葱,用高压锅,按了豆类蹄筋那个健,半个小时就好了,喝的时候加盐鸡精调味,撒葱花!
主料:排骨500g辅料:白芸豆、眉豆、各适量做法:
1.排骨用姜片焯水十分钟左右,美国的排骨很臊气,用来煲汤的话,不焯水不行;
2.焯完水后把材料全倒进电饭锅里,大半锅水,先按做饭那按钮,那个才够火把豆子煮烂,大白豆、豆子、茨实薏米煮到开花时,再换煮粥那档,一直煮都好为止,大概两小时左右;
3.看,豆子基本煮开,排骨煮得很软,就可以起锅品尝了。
材料
主料:排骨500g、芸豆300g;
辅料:盐适量、油适量、姜适量、料酒适量
排骨芸豆汤
1
排骨在买的时候叫老板砍成小块。高压锅里放少量油放姜爆香放一汤勺清水后倒下排骨翻炒几下
2
再加两汤勺清水放适量盐和料酒,大火翻炒至水份较少时倒下适量清水准备煮汤
3
芸豆洗净
4
芸豆倒下高压锅。盖上盖,大火上气后小火20分钟,拍完气后加适量盐调味就可以了
伏天芸豆炖排骨好吗?
伏天吃芸豆炖排骨很好,排骨富含丰富的蛋白质和矿物质,能很好地滋补身体和缓解虚弱,特别适合三伏天,尤其老人孩子要多吃,好处多多。芸豆,也叫豆角,作为高钙蔬菜,一年四季都很贵,每年夏天我家都可劲儿吃,自己种得特别鲜嫩,吃不完的就会焯水放冰箱冷冻,够吃一冬天了。用它炖排骨香而不腻,这也是夏季消暑蔬菜之一
东北芸豆土豆炖排骨怎么做如何?
原料:
排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙、生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头 。
做法:
1、排骨洗净,放入生抽、料酒、少量白糖、葱段、姜丝,腌制一会。
2、锅内烧油,油热后下葱、姜、大蒜末,以及十三香。
3、此时,倒入排骨。(炖好的排骨,此前步骤可省略)
4、多炒一会,再加温水没过排骨,至少炖二十分钟。
5、土豆、洋葱切块。
6、二十分钟后,土豆芸豆一起下锅,再炖十分钟左右。
7、快好的时候,下洋葱翻炒即可。
8、翻炒一会,就可以出锅。
芸豆海带排骨汤做法?
用料
白芸豆200克,海带结200克,筒骨一条,盐适量,鸡精适量
做法步骤:
1/6 白芸豆提前用热水泡软,泡的时间长一点,这是泡好的白芸豆
3/6 筒骨一个,买的时候让卖猪肉的砍好,用清水冲洗干净,再烧一锅水焯一下血水,沥干备用
4/6 最后将所有的食材全部放在电压力煲里,锅里放满水,盖上锅盖,按豆类键,煲40分钟左右即可
5/6 等电压力锅的阀门掉下去的时候,打开锅盖,锅中加盐和鸡精调味即可
6/6 出锅装盘