小孩饼干做法-小孩饼干做法大全图解

huangp1489 15 0
  1. 一岁宝宝小饼干做法无烤箱?
  2. 宝宝饼干做法?
  3. 宝宝饼干的家常做法烤箱?
  4. 两岁宝宝饼干做法?

一岁宝宝饼干做法烤箱

食材:低筋面粉80克,奶粉8克,自制酸奶40克,玉米油5克,蛋黄15克,细砂糖5克

做法:

1、盆里倒入酸奶、蛋黄、奶粉、糖和油。

小孩饼干做法-小孩饼干做法大全图解-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、再倒入面粉,建议用低筋面粉做饼干。

3、先用筷子拌成絮状。

4、再用手揉成面团,不粘也不干的状态。

小孩饼干做法-小孩饼干做法大全图解-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5、把面团放在保鲜膜中间,用擀面棍擀成薄成皮,大概是2MM厚的,千万不要太厚哟,否则口感是变成软软的了。

6、用饼干模具印出一个个图案,没有花型模具,用小瓶盖也可以的。多余的边角料继续揉在一起,再擀开,盖形状。

7、平底锅小火加热放入饼干胚。

小孩饼干做法-小孩饼干做法大全图解-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

8、盖上锅盖,焖几分钟,再翻面,继续焖几分钟。

9、待饼干冷却后再密封保存,以防受潮变软。

宝宝饼干做法?

用料

鸡蛋清 1个

玉米淀粉 10克

米糊 30克

柠檬汁 2滴

做法步骤

1、米饭加水打成泥,用的九阳小餐铃辅食机

2、打成细腻米糊过筛,加入10克玉米淀粉

3、蛋清一个

4、打发至硬性发泡

5、三分之一蛋白糊加入米糊中,切拌均匀,把米糊倒回蛋白糊中,切拌均匀后,放入裱花

6、裱花袋

7、挤出自己喜欢的造型

8、烘烤105度70分钟

9、好好吃

10、入口即化

🎉杏仁奶酥小饼干:

食材:

奶粉20克,低粉110克,黄油70克,鸡蛋液35克,糖粉20克,杏仁片

做法:

①黄油室内软化,加糖粉翻拌均匀②少量多次倒入鸡蛋液打发,打发至体积膨胀颜色变浅,筛入奶粉和低粉抓揉均匀,揉成一个面团,分成9g一个团成球按扁④烤盘铺油纸,把面团放烤盘刷一层蛋黄液,放一片杏仁片⑤烤箱提前预热,把奶酥放入烤箱170°烤18-20分钟

🎉黑芝麻薄脆饼干:

食材:

低粉50克,糖粉30克,黑芝麻10克,玉米油30克,鸡蛋2个

做法:

①鸡蛋打散,倒入糖粉和玉米油,搅拌均匀②筛入低粉和黑芝麻,搅拌均匀装裱花袋③烤箱预热,把面糊挤入模具中,放入烤箱160°烤15分钟即可

🎉奶香红薯条:

食材:

红薯,奶粉,淀粉10克,鸡蛋,黑芝麻

做法:

①红薯切成条,鸡蛋打散,倒奶粉和淀粉搅拌均匀②把红薯条放蛋液里打个滚,烤盘铺油纸把红薯条放在油纸上撒上黑芝麻,放入烤箱190°烤20分钟左右即可

食材:

黄油100克、糖粉40克、、玉米定粉100克、低筋面粉100克、熟蛋黄2个、盐1克、奶粉2勺

做法步骤:

准备好所有食材,黄油软化

2· 软化好的黄油加入糖粉和盐,一起搅拌,用打蛋器打至松软,这个时候颜色为淡***

3· 熟蛋黄用筛面粉的过滤网筛成细末

4· 把蛋黄沫,玉米定粉,低筋面粉,奶粉,加入黄油,用手揉成光滑面团

5· 用食品袋装好放冰箱冷藏一小时

6· 一小时后,取出面团,分成小圆,用手指在圆上按压一下,边缘出现自然小裂纹

7· 烤箱上下火,170度25分钟,出炉就做好了

准备的食材有:

1、鸡蛋(全蛋)2个,约60g;

2、棉白糖30g。先用打蛋器把鸡蛋液打发,约10分钟,至蛋液滴落不容易消失即可;

3、加入低筋面粉60g;

4、玉米油15g。上下翻伴均匀,然后装入裱花袋,挤入烤盘。烤箱需提前预热10分钟,上下火130°烤30分钟

宝宝饼干的家常做法烤箱?

食材:鸡蛋两个奶粉适量低筋面粉适量黄油110g糖粉50g

做法:

1、首先,我们将110g黄油隔水加热至软化

2、然后加入50g糖粉,两个蛋黄分两次加入,用电动打蛋器打发

3、加入适量的低筋面粉,适量的奶粉

4、活成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏10分钟

5、冷藏好以后,取出来擀成皮

6、用模具扣出形状,放在烤盘上,烤箱预热上下火150度烤20分钟

7、最后美味的小饼干就制作完成啦!装入盘中即刻享用吧!

两岁宝宝饼干做法?

玛格丽特饼干

低筋面粉100g,黄油100g,糖30g,淀粉100g,熟蛋黄2个

步骤:

1.黄油室温软化加糖粉用打蛋器打发至蓬松发白

2.熟蛋黄过筛搅均匀,筛入低筋面粉揉成团

3.分成8g一个,揉圆用大拇指压扁,烤箱170°预热,烤18分钟

标签: 饼干 烤箱 糖粉